Uygur Türkleri'nin Mutfağını Biraz Araladık: Uygur Pilavı Tarifi
30.06.2016 - 19:36
Bu bol etli ve baharatlı pilav Uygur Türklerine ait! Enfes aroması size parmaklarınızı yedirtecek!
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Uygur Pilavı Tarifi
250 gr kuşbaşı et
1 soğan
3-4 adet havuç
2 SB su
1 TK tuz
1 TK tarçın
2 adet biber
1 baş sarımsak
1 SB pirinç
Kuru üzüm
Zeytinyağı ve sıvı yağ koyduğunuz tavada etleri kavurmaya başlayın. Daha sonra içerisine soğan ekleyin. Kavurmaya devam edin, soğanlar biraz yumuşadıktan sonra havuçları ekleyip kavurun. Daha sonra su, tarçın ve tuzunu ekleyin. 1 baş sarımsağı ve biberleri koyup orta ateşte 15-20 dk pişirin. Sarımsak ve biberleri alın ve pirinci ekleyin. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Kuru üzümle servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Pratik yemek tarifleri ve keyifli menüler için en eğlenceli içerikler!
Tüm içerikleri
Yorum Yazın
Bana bunlarla gelin.Ne o öyle araplı farslı slavlı padişah mutfakları falan.O sondaki bayrağa da gurban olayım.
maklube?
Küçüklüğümden beri Uygur bir arkadaşla büyümüş olmanın mutluluğu var içimde. Yemekleri cidden çok lezzetli <3 <3