Spor Öncesi ve Sonrası İçin Doyurucu, Proteini Bol 12 Pratik Kahvaltı Tarifi
Spor yapıyorsanız güne protein ağırlıklı bir kahvaltıyla başlamak hem tok kalmanıza hem de gün içinde gereksiz atıştırmalıklara uzak durmanıza yardımcı olur. Yumurta, lor, yoğurt ve kinoa gibi malzemelerle hazırlanan bu 12 tarif, sabahları uzun uğraşmak istemeyenler için hızlıca toparlanıyor. Bazıları akşamdan hazırlanıyor, bazıları sadece 5 dakikada bitiyor.
1. Avokado ve lor, tam buğday ekmeğin üstünde
Avokadolu ve Dolmalık Fıstıklı Ekmek
Malzemeler:
2 dilim tam buğday ekmek
1 adet avokado
Lor peyniri
Dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber
Tam buğday ekmeklerini kızartın. Üzerine önce lor peynirini sürün, ardından avokadoyu dilimleyip dizin. Tuz ve karabiber ekleyin, en üste fıstıkları serpip servis edin.
2. Elma cipsi ile fıstık ezmesi iyi anlaşıyor
Ev Yapımı Elma Cipsi ve Fıstık Ezmesi
Malzemeler:
Elma cipsi için:
2 adet elma
Yarım limon suyu
Tarçın
Fıstık ezmesi için:
250 gr yer fıstığı
1 yemek kaşığı bal
Sıvı yağ
Elmaları incecik dilimleyin ve limon suyuyla harmanlayın. Yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizip tarçın serpin. 100 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin, soğumaya bırakın. Fıstık ezmesi için ayıkladığınız fıstıkları robottan geçirin. Bal ve biraz sıvı yağ ekleyip pürüzsüz olana kadar çekmeye devam edin. Cipsleri ezmeyle birlikte yiyin.
3. Bezelyeyi önceden haşlayıp dondurursanız sabah vakit kazanırsınız
Bezelyeli ve Yumurtalı Ekmek
Malzemeler:
2 dilim tam buğday ekmek
2 adet yumurta
Lor peyniri
Dereotu
Yarım su bardağı bezelye
Tuz
Karabiber
Tam buğday ekmeklerini kızartın. Üzerine lor peynirini sürüp pişirdiğiniz yumurtaları yerleştirin. En üste haşlanmış bezelyeyi ve ince kıyılmış dereotunu serpin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Akşamdan hazırlayın, sabah hazır olsun
Meyveli Chia Pudingi
Malzemeler:
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı chia tohumu
Dilediğiniz meyveler
Chia tohumunu sütle karıştırıp buzdolabında en az 1 saat, isterseniz bir gece bekletin. Meyveleri küçük küçük doğrayın ve pudingin üzerine ekleyip servis edin.
5. Vaktiniz kısıtlıysa bu yoğurt kasesi yetişir
Pişmiş Elmalı ve Cevizli Yoğurt
Malzemeler:
1 kase yoğurt
1 adet elma
Tarçın
Ceviz
Elmayı küp küp doğrayıp küçük bir tavaya alın, üzerine tarçın serpip yumuşayana kadar pişirin. Biraz soğuyunca yoğurdun üstüne ekleyin ve cevizleri serpin.
6. Bir kerede pişirin, hafta boyunca muffin yiyin
Sebzeli Muffin
Malzemeler:
4 adet yumurta
Yarım su bardağı yulaf
1 adet kabak
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
Dereotu
Maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sebzeleri ve otları ince ince doğrayın. Yumurtaları iyice çırpıp diğer malzemeleri sırayla ekleyin. Yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Sütün yanına en çok granola yakışıyor
Evde Granola
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı karışık kuru yemiş
1 su bardağı karışık kuru meyve
Yarım su bardağı bal
Yarım su bardağı pekmez
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
Geniş bir kapta bal, pekmez ve fındık ezmesini karıştırın. Yulafı, kuru yemişleri ve kuru meyveleri ekleyip harmanlayın. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın ve 160 derecede yarım saat pişirin. Fırından çıkınca tamamen soğumasını bekleyin.
8. Kahvaltıyı içerek geçmek isteyenlere
Ispanaklı Smoothie
Malzemeler:
1 kase ıspanak
1 adet muz
Yarım su bardağı süt
Buz
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. İsterseniz kıvamını ayarlamak için biraz daha süt ya da buz ekleyin.
9. Kinoa pankeke de çok yakışıyor
Kinoalı Pankek
Malzemeler:
4 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
1 yemek kaşığı tam buğday unu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Yumurtaları çırpın, diğer malzemeleri sırayla ekleyip karıştırın. Yüksek ısıdaki tavada iki yüzünü de pişirin. Dilediğiniz meyvelerle servis edin.
10. Brokoliden lif, yumurta ve lordan protein
Brokoli Omlet
Malzemeler:
1 adet küçük brokoli
1-2 dal taze soğan
2 adet yumurta
Yarım su bardağı lor peyniri
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Taze soğanı incecik doğrayın, brokoli çiçeklerini ve lor peynirini ekleyin. Yumurtayı tuz ve karabiberle çırpıp karışımın üzerine dökün. Tereyağında iki tarafını da pişirin.
11. Hazırlaması sadece 5 dakika
Hurmalı Bademli Bar
Malzemeler:
Yarım su bardağı badem
Yarım su bardağı hurma
Yarım su bardağı yaban mersini
Tüm malzemeleri robottan geçirin. Yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye yayıp elinizle şekil verin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip yiyin.
12. Kek tadında ama sağlıklı bir ekmek
Muzlu Yulaflı Ekmek
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet muz
1 su bardağı hurma
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf unu
Ceviz
Tarçın
Hurmayı sütle birlikte blenderdan geçirin. Muzu çatalla ezin. Yumurtaları çırpıp önce ıslak, sonra kuru malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Yağlı kâğıt serili fırın kabına aktarın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!


Yorum Yazın