Sandviç Severler Bu İçeriğin Altında Toplanıyoruz! Tam Size Göre 15 Sandviç Tarifi
Ofis çalışanları, tam zamanlı anneler, zamansız öğrenciler... Ağzınızı sulandıran sandviç tarifleri ile karşınızdayız. Öğünü çantanıza attık, mideye indirmek sizde! Afiyet olsun.
1. Midelere bayram! Club Sandviç
Malzemeler:
1-2 dilim jambon
2 adet ince dilimlenmiş domates
2 adet salatalık
3-4 yaprak marul
4 adet tost ekmeği
İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
Mayonez
Hardal
1/2 kalıp beyaz peynir
Yapılışı:
Tost ekmeklerinin kenarlarını keserek çıkarın. Domates ve salatalıkları ince ince dilimleyin.
Beyaz peyniri ezin ve mayonez ile karıştırın. Ekmeklerin birer katına mayonezli peynir karışımını sürün.
Diğer katlara kalan malzemeleri eşit miktarda paylaştırın ve üst üste koyun.
Daha sonra ikiye bölüp servis tabaklarına alın.
2. Beyaz et severler, haşlanmış tavuklu sandviç
Malzemeler:
4 parça tavuk göğsü (haşlanmış)
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz
4 adet kepekli tost ekmeği
2 adet marul yaprağı
1 adet domates
Yapılışı:
Tavukları haşlayın. Haşlanan tavukları didikleyin. Bir kabın içine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk parçalarını ilave edin.
Mayonez veya süzme yoğurt ekleyin. Karabiber, tuz ve ince kıyılmış maydanozları da ilave edin.
Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Tost ekmeklerini ısıtın. Marul ve domateslerle süsleyin en son haşlanmış tavukları ilave edin
3. Protein bombası: Egg benedict sandviç
Malzemeler:
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
2 dilim Pastırma
1 sandviç ekmeği
2 yemek kaşığı tereyağı
2 ıspanak yaprağı
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 büyük yumurta
1/2 avokado
Yapılışı:
Pastırmaların bir tavada biraz yağ ile iki yüzünü ve ıspanaklarınızı kızartın. Aynı tavada sandviç ekmeklerinizin iç taraflarını gevrekleşene kadar ısıtın.
Mayonezi tatlandırmak için biraz karabiber ve limon ekleyin ve kızarttığınız ekmeğe sürün.
Yumurtanızı kaynar bir suda poşe edin (çılbır gibi). Ekmeğinizin içine avokado dilimi, pastırma, ıspanak yaprağı ve yumurtanızı yerleştirin. Zevkinize uygun olarak daha fazla mayonez koyabilirsiniz.
4. Pratik bir şölen, cheddarlı sıcak sandviç
Malzemeler:
Cheddar peyniri
1/2 çay kaşığı hardalı
1 tutam acı biber
Sandviç ekmeği
Dana bacon
Kızartmalık yağ
Yapılışı:
Sandviç ekmeklerinizi böldükten sonra iç kısımlarına hardal sürün.
Bir tavada baconlarınızı kızartın daha sonra ekmeğinizin içine cheddar peynirlerinizle birlikte dizip isteğinize bağlı olarak acı biber ekleyin.
Tavada ekmeklerinizin her iki tarafını kızartın.
5. Sağlıklı bir öğünümüz olmasın mı? Izgara tavuklu sandviç
Malzemeler:
1 yemek kaşığı hardal
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
Sızma zeytinyağı
6 yemek kaşığı mayonez
Tavuk göğsü
Sandviç ekmeği
1 bardak fesleğen yaprağı
1-2 yaprak marul
Yapılışı:
Tavuk göğüslerini sarımsak ve yağ ile ızgarada pişirelim. Tuz ve karabiber ile tatlandıralım, ızgarada içini kızarttığımız ekmeklere hardal ve mayonez sürelim.
Marul, fesleğen ve tavuk göğüslerini ekmeğimizin arasına dizelim. İsteğinize bağlı olarak içine domates ve turşu gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
6. Beş dakikada hazır, krem peynirli sandviç
Malzemeler:
6 sandviç ekmeği
4 yemek kaşığı krem peynir
Yarım demet dereotu
3 havuç
3 salatalık
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
Yapılışı:
Dereotunu ince kıyıp krem peynirle karıştırın. Ekmekleri ortadan ikiye kesin. İç kısımlarına krem peynir sürün.
Havuçları irice rendeleyin. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Salatalık dilimlerini ve rendelenmiş havuçları ekmeklerin arasına yerleştirip kapatın.
7. En lezzetli kurtarıcınız, marine tavuklu sandviç
Malzemeler:
4 adet sandviç ekmeği
400 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Geniş bir tavada hafif renk alana kadar sandviç ekmeklerinizin iç taraflarını kızarın ve iç taraflarına tereyağı sürün.
Küçük bir karıştırma kabına aldığınız kuşbaşı tavuk göğüslerini; zeytinyağı, yoğurt, pul biber, kekik ve karabiber ile marine edin.
Tahta şişlere geçirdiğiniz tavukları ızgarada kızartın.
Sandviç ekmeklerinizin taban kısmına mayonez sürüp şişleri içine yerleştirin. Maydanoz ve kalan mayonezi ekledikten sonra sandviçiniz hazır.
8. Biraz da peskateryan, ton balıklı sandviç
Malzemeler:
½ ince ince doğranmış kereviz sapı (20 g)
¼ ince ince doğranmış kırmızı soğan (10 g)
12 dilim domates, küp küp doğranmış
12 dilim tam tahıllı ekmek
2 kutu ton balığı (200 g)
½ bardak sade yoğurt (100 g)
2 yemek kaşığı Dijon hardalı (20 g)
2 yemek kaşığı hardal (20 g)
½ bardak doğranmış taze kişniş (80 g)
Roka yaprakları
Yapılışı:
Bir kaseye yoğurdu ve hardalı dökün ve iyice karıştırın.
Ton balığını süzün ve yoğurt karışımına ekleyin.
Kişnişi, kerevizi ve soğanı karışımın içine boşaltın.
Her şeyi iyice karıştırın. Üstünü kapatın ve yarım saatliğine buzdolabında bekletin.
Bir tahtanın üzerine 6 dilim ekmeği yerleştirin. Her bir dilime karışımdan sürün, en üste biraz domates ve roka yaprağı koyun.
Bunların üstüne ekmek dilimlerini koyun ve sandviçleri hafifçe bastırıp düzleştirin.
9. Nasıl diyor siz fransızlar... Monte Cristo sandviç
Malzemeler
3 yemek kaşığı tereyağı (60 g)
Yarım fincan süt (125 ml)
4 adet yumurta
4 dilim İsviçre peyniri
8 dilim beyaz ekmek
8 dilim jambon veya hindi salamı
Yapılışı:
Tüm ekmek dilimlerini büyük bir tabağa koyun. Ekmek dilimlerinin 4’üne de bir dilim peynir ve bir dilim jambon koyun.
Küçük bir kasede 4 adet yumurtayı ve sütü iyice çırpın. Karışım homojen olana kadar devam edin.
Daha sonra kalan ekmek dilimlerini alın ve karışıma iyice daldırın, ekmeklerin emdiğinden emin olun.
Büyük bir yapışmaz tava alın, 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tavanın her tarafına tereyağının dağıldığından emin olun.
Tereyağı eriyip, cızırdadıktan sonra, sandviçlerin her iki tarafını 7 ila 10 dakika pişirin.
Son olarak, tüm ekmekler altın rengine sahip olduktan sonra, onları tavadan çıkarın ve bir kaç saniye soğumaya bırakın.
10. Uzun saatler tok tutacak, hindi jambonlu sandviç
Malzemeler:
4 dilim tost ekmeği
4-5 dilim hindi jambon
4 kalın dilim mozzarella veya cheddar peyniri
1 avokado
1 domates
Taze fesleğen yaprakları
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Öncelikle ekmeklerin her birinin bir tarafını tereyağı ile yağlayın.
Geniş bir tavaya ekmeklerin yağlı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. üzerlerine peynir, hindi jambon, dilimlediğiniz avokado, domates ve fesleğen yapraklarını paylaştırın. Üzerlerini kapatıp kalan tereyağını sürün.
Orta ateşte arkalı önlü, yaklaşık 4-5 dakika, peynirler eriyip ekmek kızarana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp tostları ikiye bölerek servis yapın.
11. Tam mevsiminde geldi, ızgara sebzeli sandviç
Malzemeler:
Patlıcan
Kırmızı biber
Biberiye
Sarımsak
Dil Peyniri
Pesto sos
Yapılışı:
Ekmeklerinizi kızartın. Patlıcanları ve kırmızı biberleri dilimleyip ızgaraya koyun.
Kızardıktan sonra zeytinyağı, biberiye ve sarımsakla hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin.
Ekmeğinizin üzerine önce kırmızı biberleri koyup üzerine dil peynirlerini dizin. Daha sonra patlıcanları koyun ve üzerine pesto sos sürüp kapatın.
12. Etobur arkadaşlar buraya, steak sandviç
Malzemeler:
2 dilim sandviç ekmeği
150 gram dana bonfile
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet biber, közlenmiş
3 yaprak marul
3 adet kornişon turşu
Yapılışı:
Sos için hardal ve mayonezi bir kapta karıştırın.
Dana bonfileyi dilimleyin ve zeytinyağı, sarımsak, taze kekik, taze biberiye ile marine edin. Yağladığınız yapışmaz bir tavada pişirin.
Ekmeklerin arasına hazırlanan sosu, marul, közlenmiş biber, turşu ve pişirilen eti koyun ve servis edin.
13. Çok lezzetli çok orjinal, tavuklu stromboli
Malzemeler:
1 baget ekmeği
6 parça kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü ( küp küp doğranmış şekilde )
1 çay kaşığı zeytinyağı
4 çay kaşığı tereyağı yumuşatılmış
Bir miktar mantar (sapları ayrılmış ve süzülmüş)
¼ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
¼ çay kaşığı biber
¼ bardak ekşi krema
¼ bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
½ bardak parçalanmış Mozzarella peyniri
Yapılışı:
Ekmeği ikiye ayırıp iç kısımlar yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine alın. Üstleri biraz kızarana kadar fırında pişirin.
Küçük bir tava içinde bir çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağı ile tavuğu bir miktar soteleyin. Mantarları, tuzu, sarımsak tuzunu ve biberi ekleyin.
Küçük bir kâsede ekşi kremayı, Parmesan peynirini ve kalan tereyağını karıştırın. Karışımı yarılmış ekmeklerin üstüne gezdirin.
Üstüne tavuk karışımını Mozzarella peyniri ile birlikte ekleyin. Ardından peynir eriyene kadar 2 ila 3 dakika arasında pişirdikten sonra servis edin.
14. Okul kantinlerinde az yemedik, pizza sandviç
Malzemeler:
8 dilim tost ekmeği
8 dilim Mozzarella peyniri
8 dilim domates
4 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
24 dilim sucuk
¼ bardak tereyağı (yumuşatılmış)
Pizza sosu (domates, kekik)
Yapılışı:
4 dilim ekmek üzerine birer dilim Mozzarella peyniri, ikişer dilim domates, 1 tatlı kaşığı Parmesan peyniri, altışar dilim sucuk ve sarımsak tuzu yerleştirin.
En üste Mozzarella ve diğer 4 dilim ekmeği ekleyip kapatın. Ardından üstüne tereyağı gezdirin.
Fırında ısıtılmış ızgara üzerine yerleştirip her iki tarafı kızarana kadar 3 ila 4 dakika arasında pişirin. Pizza sosuyla servis edin.
15. Sunny side up mısın be! Cheddarlı, yumurtalı sandviç
Malzemeler:
4 yumurta
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
4 yuvarlak ekmek
1 su bardağı rendelenmiş Cheddar peyniri
Yapılışı:
Yuvarlak ekmekleri ortadan ikiye bölün. Yağladığınız muffin kalıplarının içine birer yumurta kırın.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yumurtalar pişene kadar pişirin. Sandviç ekmeklerini yağsız tavada kızartın.
Kızaran ekmeklerin üzerine ketçap ve mayonez sürün. Üzerine Cheddar peyniri serpin. Fırından çıkan yumurtaların üzerini kızaran ekmeklerle kapatıp servis yapın.
Bu içerikler de ilginizi çekebilir 👇
Yorum Yazın