REVANİ TATLISIMalzemeler;3 yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı irmik1 su bardağı un2 tatlı kaşığı vanilin1 paket kabartma tozuŞerbet için:3 su bardağı su3 su bardağı şeker2 yemek kaşığı limon suyuServis için:Antep fıstığıHazırlanışıOrta boy bir tencerede şeker ve suyu karıştırarak kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve altını kısıp 10 dakika pişirin. Şerbeti soğutun. Arzum Gastromix Stand Mikser’in haznesine yumurta ve şekeri dökün. Çırpıcı ucu taktıktan sonra şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar mikseri çalıştırın. İçerisine sırayla sıvı yağ, yoğurt ve irmik ekleyin. Tekrardan 1 dakika çalıştırın. En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra dikkatlice dilimleyin ve sıcak kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
