Meyve Cheesecake ve Çikolatanın İnanılmaz Buluşması: Böğürtlenli Cheesecake Brownie Tarifi

Böğürtlenler bitmeden ya da donmuş böğürtlenle yıl boyu yapılabilecek bir acayip brownie tarifi getirdik, bayılacaksınız 💜

• 1 kase böğürtlen

• 1/4 bardak su

• 1/4 bardak şeker

• 10 YK tereyağı

• 2 adet yumurta

• 1,5 bardak şeker

• Vanilya aroması

• 3/4 bardak kakao

• 1/2 bardak un

• 225 gr labne

• 1 adet yumurta

• 1/4 bardak şeker

• Tuz

Sos tenceresinde böğürtlen, su ve şekeri karıştırıp pişirin. Soğuması için kenara alın. Eritilmiş tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Önce kakaoyu ekleyip çırpın. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip çırpamaya devam edin. Yağlı kağıt koyduğunuz kare bir fırın kabına karışımı döküp yayın. Bir kasede suyu süzülmüş labne, yumurta, şeker ve bir çimdik tuzu karıştırın. Brownie karışımının üzerine cheesecake karışımını dökün. Son olarak böğürtlen sosunu kaşık yardımıyla döküp hafifçe yayın. 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Kekiniz soğuduğunda buzdolabında 1 saat kadar bekletin ve öyle servis edin. Afiyet olsun.