Menemen mi, Melemen mi? 18 Farklı Ülkeden Çeşit Çeşit Yumurtalı Yemekler

-
3 dakikada okuyabilirsiniz

Yumurtasını rafadan sevenler, katı sevenler, kayısı kıvamında sevenler! Hepsini bir tarafa bırakın şimdi. Yumurtanın en bombaları geliyor...

Buzzfeed'den Dünya'nın 18 değişik yumurta sunumunu sizin için derledik.

Kaynak: https://www.buzzfeed.com/ailbhemalone/eg...

1. Khachapuri, Gürcistan

Peynirli yumurtalı pideye benzeyen acayip bir lezzet. Kenarındaki kıtır kısmı kopartıp yumurtasına bandırıp yiyorlar.

2. Bibimbap, Kore

Altında az pişmiş pilav; üzerine sebze, turşu, et ve iyi pişmiş iki yumurta. Hergün yesen yenir!

3. Yumurtalı Turta, Hong Kong

Şekerle pişmiş yumurtadan turta. Sabah yenir, öğlen yenir, akşam yenir. Her türlü zamanda yenir.

4. İskoç Yumurtası, Birleşik Krallık

Yumurtayı hafif haşlayıp etrafını kıtır ekmek ve sosis etiyle kaplayıp kızartıyorlar. Biranın yanına da çok iyi gidiyor.

5. Menemen, Türkiye

Kahvaltının gururu, öğrencinin vazgeçilmezi. Çıtır çıtır ekmekle nefis, hele bir de yanında sıcak çay.

6. Chawanmushi, Japonya

Tatlı gibi görünse de aslında tuzlu, kremalı bir yumurta yemeği bu. Üzerine ister mantar ister karidesle servis ediliyor.

7. Domuz etli & yumurtalı börek, Yeni Zelanda

Tam bir piknik yiyeceği. Üzerine ketçabı basıp yemek lazım!

8. Fırında yumurta, Fransa

Tabi Fransız olunca yumurta bile süslü. Krema ve ıspanakla beyaz seramik bir kapta fırında pişen yumurtayı 'brunch'larda servis ediyorlar.

9. Tortilla, İspanya

Öyle sıradan bir omlet gibi göründüğüne bakmayın. İnce doğranmış patates, soğan ve sarımsak, yumurtayla birleşince 'gerçek tortilla' oluyor.

10. Nasi Goreng, Endonezya

Akşamdan kalan pilav bu kadar mı iyi değerlendirilir? Yuvarlak yapıp kızartılır, üzerine dikkatlice yumurta yerleştirilir, cesaretiniz varsa acı sos da eklenir.

11. Kookoo Sabzi, İran

Kendini mücver gibi göstermeye çalışan omlet mi sandınız? Biraz da öyle gibi. Bol taze yeşillikle yapılan şahane bir tat.

12. Chilaquiles, Meksika

Menüde görsek siparişi elle gösterip vermeye çalışırız ama kesinlikle buna değer. Tortila ekmeği, Meksika sosu, krema ve yumurta.

13. Rolex, Uganda

İnce yufkanın içine sarılmış sebzeli omlet aslında bu. Böyle yuvarlanmış yumurtanın İngilizcesi olan 'rolled eggs'i hızlı söyleyince de ismi Rolex kalmış.

14. Avgolemeno, Yunanistan

Yumurta, limon ve tavuklu kış çorbası. Görüntüsü bile ısıtyor.

15. Shakshuka, Israil

Bol salçayla pişmiş yumurta üzerine de maydonoz veya başka yeşillikler. Bizim damak zevkine de pek bir yakın.

16. Anda Köri, Hindistan

Çesit çeşit yaptıkları körilerine bir de yumurtalısını eklemiş Hintliler. Hemen hemen hepsiyle de gidiyor, bazen bütün bazen de doğranmış yumurtayla yapılıyor.

17. Jaja faszerowane, Polonya

Küçük turplarla süslenmiş yumurtalar bunlar, en çok da Paskalya Bayramı'nda yeniliyor.

18. Kwek Kwek, Filipinler

Hamura batırılıp kızartılmış bıldırcın yumurtası aslında sokakta satılan meşhur bir yiyecek. Bir de Tokneneng diye versiyonu var, o da tavuk veya ördek yumurtasından yapılıyor.

Yumurtasına biraz renk katmak isteyenler, haydi mutfağa!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
gintokisensei

1.9 ve 11 hepisiii karadeniz mutfağında var. uzaklarda aramayın :D

Gizli Kullanıcı

bibimbap <3

menemen

bence melemen

no-name

Nick yorum uyumu :D

menemen

ironi agfxafdaxdf

yerlihulk

7,4,1 efsane :)

beweiner

lan tariflerini de yazsaydınız bari.

FACEBOOK YORUMLARI

Başlıklar

EndonezyaFilipinlerFransaHindistanHong KongİranİspanyaJaponyaKoreYunanistançayetkremamücveromlettatlıyiyecekyumurta
Görüş Bildir