Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Meksika Ateşi Guacamole Sosa Doya Doya Banacağınız 13 Leziz Tarif

-
5 dakikada okuyabilirsiniz

Meksika mutfağının en sevilenlerinden olan guacamole sosun temelini yumuş yumuş avokado oluşturur.

Tortilla, cips, hatta kıtır ekmekler ile lezzetine banacağınız birbirinden güzel guacamole tariflerini sizler için derledik.

1. Salata için alternatif arayanlara...

Akdeniz Usulü Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet  avokado

  • 1 adet kapya biber

  • 2-3 adet sivri biber

  • 2 adet salatalık

  • Beyaz peynir

  • 1 adet limon

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Salatalıkları ince ince doğrayın. Kapya biber ve sivri biberi ince ince kıyın. Avokadoyu çatal ile ezin ve geniş bir kaseye alın. Üzerine doğranan malzemeleri alın. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine döküp, karıştırın. Peynir ile servis edin.

2. İtalyan usulü guacamole!

Mozzarella Peynirli Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 diş sarımsak

  • Mozzarella peyniri

  • 7-8 adet kiraz domates

  • Bir avuç fesleğen

  • 1 adet limon

  • Zeytinyağı

  • Tuz

Avokadoları çatal ile ezip, geniş bir kaseye alın. Üzerine kiraz domatesleri ve mozzarella peynirini ekleyip, karıştırın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp üzerine dökün. Son olarak incecik kıyılmış fesleğenleri ekleyerek servis edin.

3. Bu şahane lezzetten soğan ve krema suçlu!

Kremalı Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 adet minik soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı krema

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

  • Karabiber

Avokadoları çatal ile ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Soğan ve sarımsağı robottan geçirip, avokadolu karışım ile karıştırın. Ardından kremayı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tuzlu krakerler ile servis edin.

4. İştah açıcı guacamole!

Bol Acılı Guacamole:

Malzemeler:

  • 1 adet avokado

  • Baharatlı cips

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Acı sos

  • Pul biber

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytinyağı

Avokadoyu ezip, zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile salçayı kavurun. İçerisine pul biber, karabiber ve tuz ekleyin. Son olarak ocaktan almadan önce acı sos ekleyin. Servis tabağına avokadolu karışımı, ardından acılı karışımı aktarın. Bol baharatlı cips ile servis edin.

5. Atıştırmalık isteme sebebi!

Ananaslı  Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 4-5  dilim ananas

  • 1 adet minik soğan

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Maydanoz

  • Tuz

Avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile karıştırın. Soğanları robottan incecik olacak şekilde geçirip, avokado ile karıştırın. Ananasları küp küp doğrayıp, avokado ile karıştırın. Son olarak ince kıyılmış maydanozları serpiştirerek servis edin.

6. Torba yoğurdunun verdiği lezzet ve kıvama bayılacaksınız.

Yoğurtlu Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 kase torba yoğurdu

  • 1 diş sarımsak

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Avokadoları ezin. Arından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Son olarak torba yoğurdu ile karıştırıp servis edin.

7. Taco baharatını kendimiz yapıyoruz.

Taco Baharatlı Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 kutu mısır

  • 1 diş sarımsak

  • 1 minik soğan

  • Yarım limonunun suyu

  • Zeytinyağı

Taco baharatı için:

  • Toz biber

  • Kırmızı biber

  • Kekik

  • Pul biber 

  • Tuz

  • Karabiber 

Geniş bir kabın içerisinde yumuşamış avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.  Soğan ve sarımsakları robottan incecik geçirip, avokadolu karışıma ekleyin. Ayrı bir kasede, taco için tüm baharatları harmanlayıp karışıma ekleyin. Son olarak tane mısırları ekleyip, servis edin.

8. Bu tarifte başrol: Rokfor peyniri!

Rokfor Peynirli  Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 diş sarımsak

  • Yarım limon suyu

  • Rokfor peyniri

  • Kırılmış ceviz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kabın içerisinde yumuşamış avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Ardından tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak ezilmiş sarımsak ve ceviz ile karıştırın. Rokfor peynirlerini serpiştirerek servis edin.

9. İçerisine pastırma eklenen her şey mükemmeldir.

Pastırmalı Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 7-8 dilim pastırma

  • Zeytinyağı

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kabın içerisinde avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Ardından tuz ve karabiberi ekleyin. Pastırmaları çemenlerinden ayırıp, zeytinyağı ile soteleyin. Avokadolu karışıma ekleyerek servis edin.

10. Parti verme sebebi!

Narlı Guacamole Sos:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 su bardağı nar

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Maydanoz

  • Tuz

Geniş bir kabın içerisinde avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı, tuz ve limon suyu ile karıştırın. Son olarak nar ile karıştırıp, kıyılmış maydanozları serpiştirerek servis edin.

11. Tazecik rende cheddar ile lezzet şölenine hazır olun.

Cheddarlı Guacamole Sos:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 adet domates

  • 1 adet soğan

  • Rende cheddar peyniri

  • Maydanoz

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kabın içerisinde avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Domates, soğan ve maydanozları ince ince kıyın. Ardından avokadolu sos ile karıştırın. Son olarak rende cheddar peynirini serpiştirerek servis edin.

12. İçinde bol malzeme olduğuna bakmayın, tadı gerçekten çok hafif!

Meksika Fasulyeli Guacamole:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 adet domates

  • 1 adet soğan

  • Maydanoz

  • 1 kutu mısır

  • 1 kutu meksika fasülyesi

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kabın içerisinde avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Domates, soğan ve maydanozları ince ince kıyın. Ardından avokadolu sos ile karıştırın. Son olarak Meksika fasulyesi ve mısır ile karıştırarak servis edin.

13. Farklılık arayanlara...

Sebzeli Guacamole Topları:

Malzemeler:

  • 2 adet avokado

  • 1 adet domates

  • 1 adet soğan

  • 1 adet sarımsak

  • 6-7 adet dilim pastırma

  • Maydanoz

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Geniş bir kabın içerisinde avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Domates, sarımsak ve soğanları ince ince kıyın. Ardından avokadolu sos ile karıştırın. Son olarak pastırmaları zeytinyağı ile 4-5 dakika soteleyip, karışıma aktarın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Kıyılmış maydanoz ile servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

FACEBOOK YORUMLARI

Başlıklar

Jose Ernesto SosaMısırkrema
Görüş Bildir