Kışın Puslu Havasını Üzerimizden Attıracak Renkli Mini Cheesecake Nasıl Yapılır?

Kışın her şey gri olmak zorunda değil! Bu rengarenk cheesecake ile hem sofralara hem midelere şenlik var 🎉

• 225gr krem peynir

• 3 YK süzme yoğurt

• 1 yumurta

• 1/4 bardak şeker

• 1/4 bardak hazır sade kek karışımı 

• 1,5 paket yulaflı bisküvi

• 4 YK eritilmiş tereyağı 

• Renkli pasta süsü 

• Kremşanti (isteğe bağlı)

Krem peynir ve yoğurdu çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpın, şekeri ekleyip çırpın. Kek karışımını ekleyip çırpın. Son olarak süslemeleri ekleyip bir spatula ile yavaşça karıştırın. Bisküvileri rondodan geçirin. Üzerlerine tereyağı döküp tekrar karıştırın. Muffin kalıplarına kek kağıtlarını yerleştirin. 1 yemek kaşığı bisküvi koyup bastırın. Üzerlerine karışımı dökün. 175 derece fırında 20 dk kadar pişirin. 1 saat de buzdolabında bekletip kremşanti ile servis edin.