Görüş Bildir
Haberler
Keşkül Nasıl Yapılır? İşte Keşkül Tarifi...

Keşkül Nasıl Yapılır? İşte Keşkül Tarifi...

raskolnikov
12.11.2021 - 00:23

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan enfes bir tatlı tarifi ile geldik. Aroması ve hoş kokusuyla şerbetli tatlılara nazaran daha hafif olan keşkül, istenilen aromayı yakalayabilmek için farklı malzemeler denemeye de oldukça uygun. Hem lezzetiyle hem görüntüsüyle sofraları şenlendiren keşkül nasıl yapılır? İşte keşkül tarifi...

Keşkül İçin Gerekli Malzemeler

Keşkül İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 litre süt

  • 1/2 su bardağı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı pirinç unu

  • 1 çay bardağı toz badem

Servisi için:

  • 12 adet badem

  • 1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Keşkül Nasıl Yapılır?

Keşkül Nasıl Yapılır?
  • Bir tencereye pirinç unu, toz şeker ve toz bademi ekleyin.

  • Ardından karıştırarak sütü ekleyin ve tüm malzemelerin pürüzsüz bir kıvama ulaştığından emin olun.

  • Karışımı kısık ateşte devamlı karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. 

  • Karışım krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Bu aşamada çok yoğun bir kıvam elde etmemeye özen gösterin.

  • Pişirdiğiniz keşkülü kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında dinlendirin.

  • Oda sıcaklığına ulaştığında buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin.

Üzerlerini badem ve Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

Keşkülünüz hazır! Afiyet olsun! 😋

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
2
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın