Karnabaharla Mis Gibi Bir Öğün: Fırında Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

Hem sağlıklı, hem lezzetli bir de yanına yoğurt… Off 😍

• 1 adet mor soğan

• 1 TK biberiye

• 7 adet yumurta

• 1/2 kase fesleğen

• 1 kase kaşar peyniri

• 1 ÇK zerdeçal

• 1 ÇK tuz

• 1 ÇK karabiber

• 1 adet karnabahar

• 1 bardak un

• 1 paket kabartma tozu

Karnabaharları haşlayın ve soğutun. Sonrasında mor soğandan 3 dilim ayırıp kalanını küp küp doğrayın. Sıvı yağda biberiye ile soteleyin. Yumurtaları soğan ve biberiye ile çırpın. Sonrasında içerisine kalan malzemeleri ve ezilmiş karnabaharı ekleyin. Harcı bir fırın kabına alıp üzerine soğanları dizin ve 210 derecelik fırında 40-45 dk pişirin. Afiyet olsun.