Kahvaltının Gerçekten En Yararlı ve Önemli Öğün Olup Olmadığını Açıklıyoruz!
Kahvaltısız olmaz diyenler biraz utanabilir mi?
Ailemizden ve etrafımızdan, kahvaltının en yararlı öğün olduğuyla ilgili birçok cümle duyuyoruz ancak öğünün atlanabileceğini unutuyoruz.
2019 yılında yapılan bir araştırmaya göre kahvaltı öğünü kilo vermek için güvenilir bir yol değil ve kahvaltıyı atlamanız da muhtemelen kilo almanıza sebep olmayacak.
Bazı tahıl şirketleri, günün erken saatlerinde yemek yemenin kilo kontrolünce gerekli olduğunu iddia ettiği için kilo verme sorusu yıllardır kahvaltı tartışmalarının merkezinde yer aldı.
Bazı araştırmalar; kahvaltı yapan kişilerin, öğünü atlayan ve gün boyunca daha fazla kalori yakan insanlardan daha zayıf olma eğiliminde olduğunu göstermiştir. Ancak burada yaşam tarzının ve sosyoekonomik faktörlerin itici güç olması, bir kişinin kahvaltı yapma olasılığını artırması ve aynı zamanda daha iyi bir genel sağlığa sahip olması olasıdır. Örneğin; kahvaltıya zaman ayırmak, 9'dan 5'e kadar işte çalışan insanlar için gece vardiyasında çalışanlara göre daha kolaydır.
Günün erken saatlerinde yeterince yemek yemeyen insanlar, günün ilerleyen saatlerinde acıkıp ve yemek yeme isteklerini arttırabilir.
Araştırmacılar; kahvaltının tokluğu arttırmaya, günlük kalori alımını azaltmaya, diyetimizin kalitesini yükseltmeye yardımcı olduğunu, kahvaltıda tüketilen yiyeceklerin lif ve besin değeri olarak yüksek olmasına bağlamıştır.
2017'de yapılan araştırma; kahvaltı yapmanın metabolizmayı hızlandırdığını, vücudun yağ yakma ve tip 2 diyabet gibi kronik durumlarla savaşma durumunun arttığını göstermiştir.
Uzman isim Collison, sabahları aç olmama durumunu geceleri atıştırmak gibi yeme alışkanlıklarıyla ilgili olduğunu düşünüyor. Bir yandan da kahvaltının protein, tam tahıl, yağ ve meyve veya sebze içerdiğini söyleyerek protein ve yağların tokluk hissine sebep olabileceğini ekliyor.
Bazı uzmanlar da günün erken saatlerinde yemek yemenin kortizolü arttırmasından dolayı vücudumuzun insüline dirençli hale gelmesine neden olup tip 2 diyabete yol açabileceğini söylüyor.
Sabahları egzersiz yapma durumunda, önceden bir şeyler yemeyi planlayabilirsiniz. Ağır spor ve egzersiz sonrasında da muz, kraker, meyve veya çikolatalı süt gibi yiyecekleri tercih edebilirsiniz ancak yürüme gibi hafif egzersizler sonrasında bir şeyler tüketme ihtiyacı duymazsınız.
Dengeli bir kahvaltının yararlı olduğu gerçeğini inkar etmemiz imkansızdır ancak gün boyunca düzenli beslenerek kan şekerini de düzenli tutmak daha önemlidir.
Yani, kahvaltı öğünü düzenli bir şekilde tükettiğiniz ve dikkat ettiğiniz tek öğün olmamalıdır.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım...
Bu içerikler de ilginizi çekebilir 👇
Yorum Yazın