İncirin Faydaları Nelerdir? İncirin Besin Değerleri Nedir?
Dut familyasına ait küçük bir ağaç türü olan Ficus caricanın yenilebilir bir meyvesi olarak bilinen incirin insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Çok eski zamanlardan beri yetiştirilen incir 10 metre boyuna kadar büyüyebilen, 3-4 loblu geniş yapraklara sahip bir ağaç olarak bilinmektedir. Meyveleri ise büyük ve dolu göz yaşında şeklindedir. Dünyada birçok çeşit incir bulunmakla birlikte renk itibariyle ayrımı ise beyaz incir ve siyah incir olarak ayrılmaktadır. Dış kabuğunun içerisinde kırmızı veya kahverengimsi etli bir yapısı bulunan incirin tadı ise oldukça tatlıdır. Birçok kişi incirin faydalarını, kalorisini ve besin değerlerini internet üzerinden araştırıyor. Peki, incirin faydaları nedir? İncirin besin değerleri nedir? İncir kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Ülkemizde oldukça fazla yetiştirilen incirin insan sağlığına birçok faydası bulunuyor. Tatlı bir tada sahip incirin toplandıktan sonra kısa süre içerisinde tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca toplama esnasında sapından çıkan sütü ise cildi tahriş edebildiğinden uzak durulması gerekiyor. Birçok kişi incirin faydalarını, besin değerlerini ve kalorisini internet üzerinden araştırıyor. İncirin faydalarına, besin değerine ve kalorisine haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...
İncirin Faydaları Nedir?
Küçük büyük her yaştan kişinin sevdiği incirin insan sağlığına birçok yararı bulunurken pek çok hastalığın iyileşmesinde de önemli bir role sahip. Ülkemizde de birçok bölgede yetişen incirin faydalarından bazıları şunlardır;
Yüksek miktarda protein, mineral ve vitamin içeren incirin hücre yenileyici özelliği bulunmaktadır.
Kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve B vitaminlerini yüksek oranda içerir. 100 gram kuru incir yenildiğinde vücudun günlük gereksinimi olan kalsiyumun %17'si, demir ile magnezyumun %30'u, fosforun %20'si, B1 vitamininin %5'i, B2 vitaminin ise %4'ü karşılanır.
Kan basıncını düzenlemekte önemli bir role sahiptir.
Lif içeriği yüksek olan incirin sindirim sistemine de faydaları bulunmaktadır. Bunun yanında porsiyon miktarı ayarlandığında kilo kontrolü için de tüketilebilmektedir.
Sinirimi kolaylaştıran incir aynı zamanda vücudu zararlı bakterilerden de korumaktadır.
Yüksek miktarda kalsiyum ve fosfor içeren incir kemik ve diş sağlığına da oldukça iyi gelmektedir.
İncir yüksek miktarda antioksidan içerdiğinden kanseri önlerken içinde bulunan bazı maddelerde kanserli hücrelerin büyümesini engellemektedir.
İncir aynı zamanda müshil etkisine sahip bir meyve olarak bilinmektedir.
İncir yapraklarının sütü vücutta çıkan siğillere karşı etkilidir.
İncirin menopoz sonrası görülen meme kanserini önlediği yapılan araştırmalarla öğrenilmiştir.
İçerdiği yüksek besin değerleri sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
İnsülin salınımını dengeleyen incir aynı zamanda kalp sağlığını da korumaktadır.
İncir tüketiminin gastrit ve ülser gibi çeşitli mide hastalıklarına da iyi geldiği görülmüştür.
Ayrıca vücudu temizleyen incirin cilt sağlığına ve saç sağlığına da iyi geldiği biliniyor.
İncirin Besin Değeri Nedir? İncir Kaç Kaloridir?
100 gram incirde ortalama olarak 74 kalori bulunmaktadır. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan incirin besin değerleri ise şu şekildedir;
100 gram incir için;
Kalori 74 kcal
Karbonhidrat 19.2 g
Lif 2.9 g
Protein 0.8 g
Yağ 0.3 g
Kolesterol 0.0 mg
A Vitamini 142.0 IU
C Vitamini 2.0 mg
Potasyum 232.0 mg
Kalsiyum 35.0 mg
Demir 0.4 mg
Yorum Yazın