Hindibanın Faydaları Nelerdir? Hindiba Neye İyi Gelir?

Papatyagiller familyasına ait olan hindiba sebze olarak yetiştirilen bir bitki türü olarak bilinmektedir. Anavatanının Endonezya ve Mısır olduğu düşünülen hindiba yaklaşık olarak 16. yüzyıldan beri Avrupa'da aktif olarak yetiştirilmektedir. Boyu yaklaşık olarak 1 metreyi bulabilen hindibanın yaprakları salatalarda direkt olarak kullanılırken, pişirilerek yemek şeklinde de tüketilebilmektedir. Tüm dünyada sıkça tüketilen hindiba ülkemizde de yabani ot olarak toplanmakta ve çeşitli amaçlar için kullanılmaktadır. Daha çok şifalı ot veya sebze olarak tüketilen hindibanın insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Birçok kişi hindibanın faydalarını internet üzerinden araştırıyor. Peki, hindiba neye iyi gelir? Hindibanın faydaları nelerdir? Hindiba kaç kaloridir? Hindibanın besin değerleri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Bilimsel adı Cichorium endivia olan hindibanın insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Açık mavi çiçeklere sahip olan hindibanın bir diğer bilinen türü ise beyaz hindibadır. Türkiye'de de sıkça tüketilen yabani hindiba daha çok ilkbahar ayında toplanmaktadır. Yaprakları tüketilen hindibanın yapraklarına Radika'da denilmektedir. Şifalı ot olarak tüketilen hindiba pek çok hastalığa iyi gelirken pek çok hastalığında oluşmasını engellemektedir. Bu özellikleri bakımından hindibanın nelere iyi geldiği en çok merak edilen konular arasında yer alıyor. Hindibanın faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...