Hem Çıtır Çıtır Hem de Çok Sağlıklı! Farklı Atıştırmalıklar Arayanlara Özel Çıtır Kabak Cipsi Tarifi
Kabak sevmiyorsanız ama kabağı sevmek istiyorsanız ona bir şans verin! İster az bir zeytinyağında fırınlayın, ister tavada altın sarısı olana kadar kızartın: Çıtır çıtır mis gibi kabak cipsi tarifimizi çok seveceksiniz!
Çıtır kabak cipsi tarifi
Malzemeler:
4 adet büyük kabak
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu (az olursa arttırabilirsiniz)
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için yağ
Nasıl Yapılır?
1. Kabakların kabuklarını soyun ve halka halka dilimleyin.
2. Bir kaba unu, tuzu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi koyun.
3. Dilimlenen kabakları unlayın ve ardından fazla ununu temizleyin.
4. Kabakları bir kapta 1 saat bekletin.
5. Sürenin sonunda bir kapta yumurtaları çırpın.
6. Unlanmış kabakları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
Yorum Yazın