Hafta Sonu Kahvaltısını Özleyenlere; Enfes 3 Farklı Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Şimdiden hafta sonundaki kahvaltıyı özleyenler burada mı? 3 Farklı Kahvaltılık Sos ile masayı canlandırmak çok kolay!

1. Peynirli Fesleğenli Sos

• 150 gr ezine peyniri 

• 1 YK lor peyniri

• 6 YK ceviz

• 1 diş sarımsak

• 1/4 taze fesleğen 

• 1/4 SB zeytinyağı 

• 2 YK antep fıstığı 

• 1-2 dal taze nane

Taze otları, kuru yemişleri ve sarımsağı zeytinyağı ile blenderdan geçirip bir püre elde edin. Sonrasında peynirleri çatalla ezip püreyi peynirlere yedirin. 

2. Salçalı Kahvaltılık Sos

• 1/2 SB biber salçası 

• 1/2 SB domates salçası 

• 1/2 SB fındık

• 1/4 TK kimyon

• 2 diş sarımsak

• 1/4 SB ekmek içi

• 1/2 TK kekik

• 1/2 TK pul biber

• 1/4 SB zeytinyağı

Fındıkları ve ekmekleri rondodan geçirin. Sonrasında bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın.

3. Zeytinli Cevizli Sos

• 1 SB siyah zeytin

• 1 SB yeşil zeytin

• 1 SB kuru domates

• 1 SB ceviz

• 1 TK kekik

• 1 TK kırmızı toz biber 

• 1 TK karabiber

Bütün malzemeler rondoya konulup hafif taneli kalacak şekilde karıştırılır.