Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Gurbette Bahsi Geçtiğinde Aklınıza Erzincan'ı Getirecek 11 Şey

-

Nazik, zarif bir ismi vardır bu şehrin. Dağlarına âşık olduğum memlekettir. Eskilerin değimiyle;  EZERCAN, cumhuriyet tarihinde iki kez yıkılmış… Üç kez yeniden ayağa kalkmıştır…

E haliyle can Erzincan çok göç vermiştir ve buna devam
etmektedir… Gidenler ise şu on bir tane ismi her duyduğunda gurbette olduğu
gerçeğini hatırlamaktadırlar.

1. Siyah Üzüm

Cimin Üzümü herhangi bir siyah üzümü ile karıştırılmamalıdır.

Üzüm taneleri üzerinde kendine has bir buğu vardır ve tanelerin üzerindeki kabuğu çok ince bir zar şeklindedir. Bu nedenle ağza alındığı anda üzüm dağılır. 

Tad olarak ise mayhoş ile tatlılık arasında çok ince bir noktada buluşan eşsiz bir tadı vardır.

2. Tulum Peyniri

Yedikçe yedirir hatta tek başına bile yedirir, Erzincan tulum peyniri… Ama dilerseniz kuru lavaş ekmeğini hafifçe ıslatırsınız, ıslanmış lavaş ekmeğine tulum peynirini dürüm yaparak yersiniz. Hadi afiyet olsun.

Bu arada bilmeyenler için dipnot: Erzincan tulum peyniri gurmeler tarafından yılın peyniri seçilmiştir

3. Tabi ki de kete

İnsanın rejimini iki dakikada alt üst edebilecek güzellikte bol kalorili bir gıda...

4. Maden Suyu

Bir erzincanlı atasözü aynen şöyle der;

maden suyu olma , efsane ol ;)

5. Rafting

Halkın geneli bu sporun Erzincan'da yapıldığını biliyor... Fakat ben bu sporu yapana rastlamadım... 

Özetlersek güzel ama ingilicce

6. Yamaç Paraşütü

Erzincanlılar için adı geçtiğinde rafting ile aynı seviyede heyecan meydana getirir...

7. *Et Döner

Bursa'nın iskenderi, Adana'nın kebabı sizler için nasıl ise Erzincan'ın yaprak döneri de aynen öyledir... Yedikçe yedirtir.. Bu içeriğin kaptanını Erzincan Yaprak Dönerini seçiyorum.

8. Kayak Merkezi

Aslında Ergan Dağı Kayak Merkezi bizim için hep şu kişilerin hikayesi gibi oldu; Guiza, Krasic, Amrabat, Bruma , Quaresma vb. Şehre gelmeden önce çok farklı spekülasyonlar varken geldikten sonra beklenen verimi gösteremedi aman sonu bu isimler gibi olmaz inşallah...

9. Rahmetli Recep Yazıcıoğlu

1992 depreminden sonra viran Erzincan'ın deprem izlerini olabildiğince çabuk ortadan kaldırmıştır. Erzincanlılar için o özlenendir.

Bu adam için bir fatihayı çok görmeyin lütfen...

10. Şelale

Gidip görüldüğü zaman, Türkiye’nin doğusunda gizli kalmış, çoğumuzun adını bile bilmediği ne kadar çok sayıda doğaüstü güzellik olduğunun farkına varılan bir yerdir burası. Hele yaz ise bu gittiğiniz zaman, Erzincan ovası sıcaktan kavrulurken siz Girlevik şelalesinin sularıyla öyle bir serinlersiniz ki, büyülenirsiniz. İlk fırsatta gidip tekrar görmek istersiniz. 

Unutmadan; Gittiğinizde Girlevik çevresindeki restoranlardaki  tavuk ızgara; 'Bu adamlar bu işin piri olmuş..'  dedirten cinsten...

11. Depremler

Allah o günleri tekrar yaşatmasın.. Amin...

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
copur

Gideceksin Ekşisular'da maden suyunu, Esertepe'ye çıkıp çayını içeceksin.Buğday Meydanında da leblebini, pestilini, kuru kayısını alacaksın. Pehhh Erzincanlı olmaktan mutluluk duydum be:)

koala-neco

yaprak döner ama ben dönmem Erzincan'a gitsem!!! yapmayın kardeşim açım zaten aç -.-

irembozkurt

Köyden gelen kutunun içinden meşhur siyah üzüm, özel leblebi ve kuru dut, keçi peyniri çıkar mutlaka. Tulum peyniri, tuzlu tereyağı, balı da bambaşka lezzetlidir. O güzel üzümünden, dutundan yapılan pekmezin tadına doyum olmaz. Pekmezi olur da pestili olmaz mı? Yöresel yemeklere girmiyorum bile..

heisenberg

Orucuz oruç yapılır mı bu bana :D

irembozkurt

Yazarken tatları tek tek anımsadığımı varsayarsak kendime en büyük işkenceyi yapmış oluyorum.................

heisenberg

Aynı şeyleri bana da yaşattın ama olsun :D

Başlıklar

AdanaBursaQuaresmadeprem
Görüş Bildir