Görünce Karnınıza Zil Çaldırıp, Gücünüze Güç Katacak 11 Sarımsaklı Tarif

Tansiyondan kalp sağlığına kadar binlerce yıldır farklı kültürlerde sağlık sorunlarında sarımsak kullanılıyor.Sağlık dışında her yemeğe farklı ve güçlü bir aroma katan sarımsağı, çeşit çeşit tarifler ile derledik.Malzemeler:4-5 adet havuç2 diş sarımsakSıvı yağTuzKarabiberHavuçları temizleyin ve şeritler halinde doğrayın.Tavaya biraz yağ ekleyip havuçları içine atıp, soteleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın ve üzerine ilave edin.Baharatları ekleyip, sotelemeye devam edin.Havuçların sertliğini ve yumuşaklığını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Malzemeler:1 adet baget ekmek3-4 diş sarımsak1 çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kekik1 su bardağı kaşarTereyağıMaydanozFırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve baget ekmeği dilimleyip, üzerine dizin.Sarımsakları ezip, zeytinyağı ve kekik ile karıştırın.Dilimlerin üzerine önce tereyağı, ardından sarımsaklı karışımı sürün.En üste kaşar peyniri serpiştirip, 180 derece fırında ekmekler altın rengini alana kadar pişirin.Fırında çıkınca kıyılmış maydanoz serpiştirin.Malzemeler:1 adet limon2 diş sarımsakTuzZeytinyağıMaydanozZeytinyağı ve tuzu karıştırıp, dilimlenmiş patates ile ovun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Patatesler kıtırlaşana kadar pişirin.Maydanozları ince ince kıyın ve sarımsakları ezin. Ardından sıkılmış limon ve tuz ile karıştırın. Fırından çıkan patateslerin üzerine bu sosu dökerek servis edin.Malzemeler:2,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1,5 su bardağı kaşar peyniri4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı3 diş sarımsak2 adet yumurta1 su bardağı sütSüt ve yumurtayı çırpın. Ardından tereyağı, un, tuz, kabartma tozu, kaşar peynirini ve ezilmiş sarımsakları ekleyip, karıştırın.Fırını 180 derecede de ısıtın. Yağlanmış muffin kalıplarına karışımı aktarıp, 20-25 dakika pişirin.Malzemeler:Dilimlenmiş ekmekler3-4 adet çeri domatesZeytinyağı3 diş sarımsakTuzKarabiberTaze fesleğenFırını 200 derecede ısıtın. Ekmek dilimlerini arkalı önlü 5 dakika kıtırlaşana kadar fırınlayın.Sarımsak dişlerini ortadan keserek, ekmeklerin üzerine sürün. Domatesleri minik minik doğrayın, fesleğenleri ince ince kıyın.Tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın ve içerisine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile baharatları ekleyip, karıştırın.Ekmek dilimlerinin üzerine domatesli karışımı koyup, soğuk ikram edeniz.Malzemeler:1 paket makarnaTuz1 su bardağı kaşar peyniriYarım paket krema2 diş sarımsakMaydanoz1 çorba kaşığı tereyağKarabiberMakarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.1 çorba kaşığı tereyağını eritip, içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin.Ardından krema, karabiber ve peynirleri ekleyip karıştırın. Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozları ekleyin.Makarna ile sosu karıştırıp, servis edebilirsiniz.Malzemeler:2 dilim somon2 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı kadar limon rendesi4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağıMaydanozPul biberTuzKarabiberSomon dilimlerini yıkayıp, tuzlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip, 200 derecede 20- 25 dakika pişirin.Bir tavada tereyağını eritip, içerisine ezilmiş sarımsak, baharatlar, kıyılmış maydanoz, limon suyu ve rendesini ilave edip 2-3 dakika kaynatın.Fırından çıkan somonların üzerine sosu dökerek, sıcak servis edin.Izgara et, tavuk ile birlikte servis edebileceğiniz gibi kahvaltıda kızarmış ekmek üzerine sürerek de tüketebileceğiniz ev yapımı sarımsaklı tereyağı yapalım.Malzemeler:250 gram tereyağı 2-3 dal taze fesleğen2-3 dal maydanoz2 diş dövülmüş sarımsakYarım çay kaşığı zeytinyağıYarım çay kaşığı tuzYeşillikleri ince ince kıyın. Tereyağını gelişigüzel kesin.Tereyağını, kıyılmış yeşillikleri, zeytinyağını, tuzu ve sarımsağı karıştırın. Streç filme sararak istediğiniz şekli verin ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.Yemeklerin yanında, mezelere, salataların içine fırında mis gibi pişmiş sarımsaklara kimse hayır diyemez!Malzemeler:2 dal bütün sarımsakZeytin yağıTuz Sarımsağı dal kısmından hafif başını alacak ve içi görünecek şekilde kesin.Folyoya sarın ve üzerinden zeytinyağı gezdirip, tuz serpin.200 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.Malzemeler:1 kg tavuk kanadı1 su bardağı soya sos1 çay kaşığı toz zencefil2 çorba kaşığı bal3-4 diş ezilmiş sarımsakMaydanozTuzKarabiberSarımsak, bal, soya sos, zencefil ve baharatlar karıştırılır.Kanatlar ile sos marine edilir.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kanatlar dizilir ve 200 derecede 20- 25 dakika kızarana kadar fırınlanır.İnce kıyılmış maydanoz ile servis edilir.Malzemeler:1 kg sarımsak1 lt sirke1 adet limon1 yemek kaşığı tuzSarımsaklar soyulup, ayıklanır. 2-3 gün suda bekletilir ve her gün suyu değiştirilir.Bekletilen sarımsaklar, cam kavanozlara aralarına ince limonlar gelecek şekilde doldurulur.Üzerini geçecek kadar sirke ve tuz eklenip kapatılır.