Fok Balığı Çorbasından Balina Etine Şaşkınlıktan Küçük Dilinizi Yutacağınız İlginç Grönland Yemekleri
Fok Balığı Çorbasından Balina Etine Şaşkınlıktan Küçük Dilinizi Yutacağınız İlginç Grönland Yemekleri
Dünya yemeklerini tanımaya kaldığımız yerden devam ediyoruz! Bugün birlikte çok yakından tanımadığımız ve bazılarımız için bir merak konusu olan buzlarla kaplı hem kıta hem de ülke olan Grönland mutfağını mercek altına alıyoruz. Grönland'ta ne yenir? Grönland mutfak kültürü nedir? Gibi soruların cevaplarını merak ediyorsanız gelin birlikte öğrenelim...👇
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Grönland Kuzey Kutbu'ndaki buzullarla kaplı en büyük bölge.
Grönland'ın neredeyse %81'i buzullarla kaplı!
Nüfusu yaklaşık 58.000 civarındadır. Bayburt'tan daha az yani!
Buzlarla kaplı bir ada ülkesi olan Grönland'ın mutfak kültürünü başlıca deniz ürünleri ve et oluşturuyor.
İlk yemek Suaasat. Fok balığı etinden yapılan bu çorba Grönland'ın geleneksel yemeğidir.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bir diğer yemek ise balina eti! (Arfeq Nikkui)
Diğer bir tüketim maddesi ise balina yağı. Zengin C vitamini içeren bu yağlar Grönland mutfağının temel yağlarından biri.
Fok balığı eti (Puisi) yüzyıllardır Grönland yemek kültürünün bir parçası.
Diğer bir et kaynağı ise misk öküzü. (Umimmak)
Kurutulmuş morina balığı (Saarullik Panertoq)
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Deniz Ördeği (Miteq)
Denizlerin ortasındaki bir ülkede bu kadar balık türünün tüketilmesine şaşırmamak gerek! Diğer bir balık ise Grönland Balığı/Atlantik Pisi Balığı
Dünyadaki en kaliteli kuzu olarak kabul edilir: Grönland kuzusu (sava)
Grönland Meze Tabağı (Tapas)
Dünyanın en ilginç ülkelerinden biri olan Grönland'ın yemek kültürünü sizler için derledik. Diğer içeriklerimize de göz atmayı unutmayın!
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
ulan bizimkilerde koç taşağı yiyiyor niye şaşkınlıkla böyle haber yapıyorsunuz bağırsakta yeniyor dalak ciğer dil böbrek hepsini yiyiyor bu halk görende çok ... Devamını Gör
gören de çok rafine zevkleri olan dünyanın en büyük gastronomi turizmi yapan ülkesinin de başka ülkelerin yemeklerini beğenmiyor veya hayret ediyorsun sanırs... Devamını Gör