Ev Ziyaretlerinin Olmazsa Olmazı Kolayca Yapabileceğiniz 11 Kuru Pasta Tarifi

Ev ziyaretine, hasta ziyaretine giderken alınıp; kutlamalarda ve organizasyonlarda yenilebilecek ilk şey kuru pasa olarak düşünülebiliyor. Ben pastaneden almak değil de kendim yapmak istiyorum diyenlerdenseniz buyurun size birbirinden leziz 11 kuru pasta tarifi.Not: Tüm tariflerde kullanılacak margarin ve tereyağı oda sıcaklığında olmalı. 😊Mahlepli Simit TarifiMalzemeler:1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı mahlep1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 yumurtaSusamAldığı kadar unTarif:Yumurtanın beyazını, yağı, yoğurdu, şekeri, tuzu, mahlepi ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alarak mikser yardımıyla çırpıyoruz. Yavaş yavaş unu ekleyerek kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen hamurdan parçalar kopararak çember şeklini veriyoruz. Önce yumurta sarısına sonra da susama bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.Fındıklı Kuru Pasta TarifiMalzemeler:1 su bardağı pudra şekeri4 su bardağı un2 yumurta1 su bardağı fındıkÇikolata sosu200 gr margarinTarif:Bir karıştırma kabına un ve pudra şekerini ve kıyılmış fındıkları (biraz kalacak şekilde) alıp karıştırıyoruz. Yumurtaları ve margarini ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurdan ufak parçalar alıp elimizle şekil veriyoruz. Üstlerini biraz oyuk bırakarak yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Kalan fındıkları kurabiyelerimizin üzerine ekledikten sonra 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.Tırtıl KurabiyeTarifiMalzemeler:125 gr margarin 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin4 tatlı kaşığı kakao Aldığı kadar un Tarif:Oda sıcaklığındaki margarini yumurtamızı, sıvı yağını, toz şekerinizi ve vanilyayı bir karıştırma kabına alarak mikser yardımıyla çırpıyoruz. Un ve kabartma tozu karışımımızı azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamuru ikiye ayırıyoruz ve bir parçasına dört tatlı kaşığı kakao dökerek tekrar yoğuruyoruz. Hamurları tırtıl ucu olan sıkma torbasına koyarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sıkarak hamurumuza şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişene kadar bekletiyoruz.Kavala Kurabiye TarifiMalzemeler:1 yumurtanın beyazı3 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı pudra şekeriYarım su bardağı tuzsuz badem1 su bardağı un1 paket vanilin1 çay kaşığı kabartma tozuPudra şekeriTarif:Unu, ve iri kıydığımız bademleri bir tavaya alarak kavuruyoruz. Kavurduktan sonra soğumasını bekliyoruz. Bir karıştırma kabına soğuyan karışımı, pudra şekerini, yumurta akını, tereyağını, vanilini ve kabartma tozunu koyarak hamuru yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamurumuzu merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Çay bardağının ağzıyla ay şekli vererek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Pudra şekeri serperek servis ediyoruz.Selanik Gevreği TarifiMalzemeler:2 buçuk su bardağı kadar un 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz1 çay bardağı fındık ve badem içi1 çay bardağı kuru üzümTarif:Bir karıştırma kabına pudra şekerini ve yumurtayı alarak mikser yardımıyla çırpıyoruz. Tuz , un ve kabartma tozunu da karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kırdığımız fındık, badem ve kuru üzümleri de ekleyip kaşık veya el yardımıyla karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlayarak hamuru tepsinin üzerine yayarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Pişen ekmeğimizi dilimleyip yan şekilde dizerek tekrar fırına veriyoruz. 10 dakika kadar daha fırında beklettikten sonra afiyetle yiyoruz.Örgü Kuru PastaMalzemeler:250 gr tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı şekerYarım çay bardağından biraz fazla sirke1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı mahlep4 buçuk su bardağı unÜst Malzemeleri:1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı çörek otuTarif:Un haricindeki tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak karıştırıyoruz. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamur kıvama geldiğinde şekil vererek üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serperek fırın tepsisine dizerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Tatlı Kuru Pasta TarifiMalzemeler:70 gr mısır nişastası3 yumurta sarısı250 gr tereyağı 150 gr pudra şekeri3 su bardağı un1 çay kaşığı kabartma tozu1 çay kaşığı vanilyaTarif:Pudra şekeri ve tereyağını bir karıştırma kabına alarak yoğuruyoruz. Yumurta sarısı, mısır nişastası, kabartma tozu, 2 su bardağı un ekleyerek karıştırıyoruz. Hamurumuz kıvama geldiğinde parçalar koparıp elimizle şekil verip üstlerine çatalla hafif bastırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.Pişen hamurlarımız soğuduktan sonra ters çevirerek her birinin üzerine yarım çay kaşığı kadar reçel sürüyoruz ve iki tanesini birleştiriyoruz.Bir cezvenin içine çikolataları parçalıyoruz. Bir kabın içine su koyduktan sonra cezveyi yerleştirip çikolatalar eriyinceye kadar suyu kaynatıyoruz. Kurabiyelerin ağzını önce çikolataya sonra da hindistan cevizine batırıp diziyoruz. Çikolatalar donunca servis ediyoruz.Elmalı Kuru Pasta TarifiMalzemeler:1 yumurta100 gr tereyağıYarım su bardağı pudra şekeri3 yemek kaşığı süzme yoğurtYarım su bardağı mısırözü yağı1 paket toz vanilya1 paket kabartma tozu3 buçuk su bardağı beyaz unHarç Malzemeleri:3 elma4 yemek kaşığı şekerYarım su bardağı ceviz1 tatlı kaşığı tarçınÜst Malzemesi:Pudra şekeriTarif:Elmaları rendeleyip bir tavaya aldıktan sonra biraz kavuruyoruz. Kavurduğumuz elmaların üzerine şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tarçını da ekleyip karıştırdıktan sonra soğumasını bekliyoruz ve çekilmiş cevizimizi de ekleyerek karıştırıyoruz. Bir karıştırma kabına tereyağı, pudra şekeri, yumurta, süzme yoğurt, sıvıyağ, vanilya, un ve kabartma tozunu alarak yoğuruyoruz. Hamurumuz kıvama geldiğinde iki parçaya ayırıp bir parçasını az unlayarak merdane yardımıyla açıyoruz. Açılan hamuru bir çay bardağının ağzı veya kalıp yardımıyla yuvarlaklar halinde bölüyoruz. Parçaların yarısının ortasına ufak delikler açıp delikli olmayan hamurlara elma karışımımızdan koyuyoruz. Delikli olan yuvarlaklarla üstünü kapatarak çatal yardımıyla yanlarının birleşmesini sağlıyoruz. Diğer parça hamura da aynı işlemi yaparak kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.Çiçek Kuru Pasta TarifiMalzemeler:Yarım paket margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu3 yemek kaşığı yoğurt2 yumurta 1 yemek kaşığı sirke1 tatlı kaşığı tuzÇörek otu / SusamUnTarif:Bir yumurta haricindeki tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bi hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Hamurumuzdan parça kopararak şekil verdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı çörek otu veya susam serperek 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Ay Kurabiyesi TarifiMalzemeler:250 gr margarin 2 yumurtaYarim su bardağı sıvıyağ1 çay barağı mısır nişastası1 su bardağı pudra şekeri1 paket kabartma tozu5 su bardağı un50 gr bitter çikolataHindistan ceviziTarif:Bir karıştırma kabına yumurta, pudra şekeri, sıvıyağ ve margarini koyarak yoğuruyoruz. Nişastayı,unu, kabartma tozunu ilave ederek kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamurdan parçalar kopararak şekil vererek yağlı ağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Çikolatayı benmari usulü eritippişen kurabiyelerimizi önce çikolataya sonra da hindistan cevizine bulayıp çikolatalar donunca servis ediyoruz.Cam Şekerli Kurabiye TarifiMalzemeler:1 paket yumuşak margarin1 yumurta sarısı1 çay bardağı pudra şekeri1 çay bardağı nişasta1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaUnRenkli cam şekerlerTarif:Cam şekerler ve un dışındaki malzemeleri bir karıştırma kabına alarak karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuz kıvama gelince merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Bardak veya kalıp yardımıyla hamurlarımıza şekil veriyoruz. Ortalarını da küçük kalıplar ya da gazoz kapağı yardımıyla şekil verip fazlalık hamurları çıkardıktan sonra her birinin içine cam şekerlerden yerleştiriyoruz. Yalı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.