Dünyanın İlk Yüzen Süt Çiftliğinde Beklenmedik Son: Artık İnek Yok
İnekler şehrin artıklarıyla besleniyordu.
Floating Farm'ın amacı, gıdayı şehrin içinde ve tüketiciye yakın üretmekti. İneklere Rotterdam'daki bira fabrikalarından çıkan posa, fırınlardan kalan ekmek ve Feyenoord'un sahasından biçilen çim veriliyordu.
Ahırın zemini zamanla bozuldu.
Zemin kabarıp yerinden çıkmaya başlayınca inekler için tehlikeli hâle geldi, ahırı temizleyen robot da düzgün çalışamaz oldu. Yerine döşenen yeni zeminin ise gerekli sertifikası yoktu.
Zemin 18 Ağustos'a kadar kurallara uygun hâle getirilmezse çiftliğe ceza kesilecekti. Çiftliğin izni zaten 2028'de bittiği için sahipleri, on binlerce euroluk yeni bir zemine para harcamak yerine çiftliği satışa çıkardı ve 28 inek çiftlikten ayrıldı.
Çiftlik kapanmadı, artık peynir üretiyor.
Floating Farm, Rotterdam yakınlarındaki bir süt çiftliğinden aldığı sütü peynire dönüştürüyor. Suyun üzerindeki işletmede ayrıca aromatik otlar, yenilebilir çiçekler ve sebzeler yetiştiriliyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!





Yorum Yazın