Doping Etkisi Yaratıp, Damaklarınız Şenlendirecek 11 Krokanlı Tatlı Tarifi

Ballıların ballısı, dopinglerin dopingi, hastalıkara karşı güçlendiren krakon... Kıtır kıtır nasıl da güzel yenir pastaların, tatlıların içinde. Siz de benim gibi krokana dayanamayanlardansanız buyurun mutfağa, bu güzel tarifleri yapmaya...Ev Yapımı Krokan TarifiMalzemeler:1 su bardağı şeker1 su bardağı fındık3-4 damla limon suyuTarif:Bir teflon tavaya şeker ve fındığı ekliyoruz. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.Şeker eriyince içine limon damlatıp bir dakika daha pişiriyoruz. Bir fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlıyoruz ve karışımı tepsiye yayıyoruz. 10-12 dakika civarı, katılaşana kadar bekleyip istediğimiz büyüklükte kırarak servis ediyoruz. (İsteğe beğlı içine ceviz, fıstık. badem, tahıl, yer fıstığı gibi farklı ürünler de ekleyebilirsiniz.)Krokanlı Diyet KurabiyeMalzemeler:2 yumurta1 buçuk kase yulaflı, kuru üzümlü krokan1 paket vanilya1 çay bardağı kadar light yoğurtYarım çay bardağı sıvı yağYarım paket kabartma tozu1 ya da 2 çay bardağı kepekli unTarif:Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırıyoruz. Unu,vanilyayı ve kabartma tozunu sonra da krokanı da ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. Pişirme kabına yağlı kağıt serşyoruz ve karışımı ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.Krokanlı, Karamelli Yaş Pasta TarifiMalzemeler:1 paket karamel sos1 sade pasta tabanı2 su bardağı krokan1 su bardağı sütKrema Malzemeleri2 su bardağı süt2 yemek kaşığı un5 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı nişastaTarif:Öncelikle pasta tabanını ayırıp alt ve üst tabanların iç kısımlarını sütle ıslatıyoruz. Krema malzemelerinin tümünü bir tencereye alıp katılaşıp kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Pürüzsüzleşmesi için mikserden geçirdikten sonra pastanın alt tabanına bir kısmını yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız 1 buçuk su bardağı krokanı donmadan dökerek kremanın üzerine yayıyoruz. Çok az daha krema ekleyip yaydıktan sonra pastanın üstünü kapatıyoruz. Tüm kremayla pastayı çevreledikten sonra kalan krokanı da pastanın üzerine ekliyoruz. Karamel sosuyla da süsleyerek bir müddet dinlendirip karamelin donmasını sağlıyoruz ve servis ediyoruz.Krokanlı Muffin TarifiMalzemeler:5 ballı hazır çikolata1 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı tereyağı5 su bardağı sade mısır gevreği 2 yemek kaşığı fındık (kıyılmış)TarifÖncelikle çikolataları küçük parçalara kırıp kısık ateşte teflon bir tencerede eritiyoruz. Çikolatalar eriyince balı ve tereyağını da alarak eritiyoruz. Tereyağı eriyince mısır gevreklerini de ekliyoruz ve çikolataların gevreklere iyice yedirilmesi için karıştırıyoruz. Muffin kalıplarına (kağıt kullanabilirsiniz) karışımdan dolduruyoruz. Donduktan sonra kağıtlarıyla servis ediyoruz.Bisküvili Krokanlı Cup TarifiMalzemeler:2 paket petibör bisküvi3 su bardağı krokan2 su bardağı süt2 yemek kaşığı un5 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı nişastaDilediğiniz kadar kıyılmış fındık ÇilekTarif:Bir kaba bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde kırıyoruz. Süt, un, şeker ve nişastayı bir tencereye alarak krema kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Hazır olan kremayı bisküvilerin üzerine döküyoruz. Krokanı hazırlayıp karışıma ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Kaselere alarak üzerine fındık serpiyoruz. İsteğe bağlı çilekleri de yerleştirerek süsleyip 1 saat kadar buzdolabında bekleterek servis ediyoruz.Kuş Üzümlü Susamlı Krokan TarifiMalzemeler:1 su bardağı susam1 çay bardağı kıyılmış ceviz1 çay bardağı kıyılmış bademYarımçay bardağı kuş üzümüYarım çay bardağı pekmezYarım çay bardağı şeker1 yemek kaşığı balTarif:Teflon bir tavaya susamı ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan susamların üzerine bademi, cevizi, pekmezi ve balı ekliyoruz. 2-3 dakika kadar kavuruyoruz ve şekeri de ekleyerek eriyip katılaşmaya başlayana kadar karıştırıyoruz. Bir borcama ya da tepsiye yağlı kağıt seriyoruz vekarışımı dökrerek yayıyoruz. Bıçak yardımıyla istediğimiz şekilde parçalara ayırıp donana kadar bekletiyoruz. Buzdolabında da bekletebilirsiniz. (Şekilli kalıplarınıza yağlı kağıt sererek şekil almasını da sağlayabilirsiniz.)Çikolatalı Krokanlı Kurabiye TarifiMalzemeler:Sütlü krem çikolata2 su bardağı krokanHamur Malzemeleri:250 gr tereyağıYarım bardaktan biraz fazla esmer şeker2 buçuk su bardağı unTarif:Şeker ve tereyağını karıştırarak yoğuruyoruz. Unu da ekleyerek hamur kıvamını elde edinceye kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen hamuru fırın tepsisine yayarak 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Pişen hamurun üzerine krem çikolata sürüyoruz ve krokanı da ekleyerek üzerine yayıyoruz. İsteğe bağlı çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.Çikolatalı Krokan Bar TarifiMalzemeler:1 su bardağı krokan200 gr bitter çikolataTarif:Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Şekilli kalıplara erittiğimiz çikolatayı koyup, krokanları da sıcakken kalıplara paylaştırıyoruz. Donmasını bekleyip kalıplardan çıkartıp afiyetle yiyoruz.Meyveli Krokan Bar TarifiMalzemeler:Yarım su bardağı böğürtlenYarım su bardağı ahududuYarım su ardağı çekirdeksiz üzüm4 su bardağı yulaflı ve fıstıklı krokanTarif:Meyveleri temizleyip bir karıştırma kabına alıyoruz. Krokanı hazırlayıp meyvelerin üzerine ekliyoruz ve meyvelere zarar vermeden karıştırıyoruz. Soğumadan borcama ya da bir tepsiye yağlı kağıt serip üzerine karışımı yayıyoruz. Donmadan önce bıçak yardımıyla bölüp donunca afiyetle yiyoruz.Krokanlı Sakızlı Muhallebi CupMalzemeler:Bademli krokan1 litre süt6 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tereyagı1 tatlı kaşığı damla sakızı1 su bardağı şekerTarif:Sütü, unu, yağı, şekeri bir tencereye alıp ateşte sürekli karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelip koyulaşınca, damla sakızını ilave edip 1 -2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp yarısını servis kaselerine paylaştırıyoruz. Üzerine krokanın yarısını koyup kalan muhallebiyi de paylaştırdıktan sonra kalan krokanı tekrar üzerlerine ekleyerek 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.Krokanlı Çikolatalı Muffin TarifiMalzemeler:1 su bardağı tüm findıklı krokan2 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı ılık suYarım su bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı kakao2 buçuk su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya2 yemek kaşığı hindistan ceviziTarif:Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ve krokan dışında kalan malzemeleri de sırayla ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen hamuru muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde kaşıkla döküyoruz. Üzerine de Yarım yemek kaşığı kadar krokan ekleyip 175 derecede pişiriyoruz.

Doping Etkisi Yaratıp, Damaklarınız Şenlendirecek 11 Krokanlı Tatlı Tarifi

1. İlk işimiz ev yapımı krokan

2. Diyet yapanlara müjde!

3. Karamelle uyumu muhteşem

4. Gevrek gevrek bir muffin düşünün

5. Bisküvili cup'a katmazsak olmaz

6. Kuş üzümü de katalım mı?

7. Çikolata her yerde

8. Tatlış kalıplarda çikolata

9. Meyvesiz krokan olur mu?

10. Sakızlı muhallebiyle de bir iyi gider ki...

11. Muffinden vazgeçemedik

Yorum Yazın