Görüş Bildir

Favorilerinize Ekleyin.

İçecek Tarifleri

Çayım Olmazsa Olmaz Diyenlerin Ufkunu Genişletecek 12 Dünya Çayı

Çayım Olmazsa Olmaz Diyenlerin Ufkunu Genişletecek 12 Dünya Çayı

Ceylin Atay - Onedio Editörü

22.07.2016 - 02:02

Kahvaltı sofralarımızdan Ramazan sahurlarına, Kraliyet Saraylarından salon 5:00 çaylarına, Hindistan tapınaklarından Nepal köylerine uzayan bir hikaye kendisi...

Ha bir de ne demiş Oğuz Atay;

…biz çayın yalnızlığa iyi gelen tarafını da severiz…

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

1. Siyah Çay

fullscreen — Siyah çay en bilinen ve tüketilen çaydır. Çay yaprakları toplanır, soldurma, kesme gibi işlemlerden sonra kararması beklenir. Son olarak, kurutulup harmanlanır.

1. Siyah Çay — Siyah çay en bilinen ve tüketilen çaydır. Çay yaprakları toplanır, soldurma, kesme gibi işlemlerden sonra kararması beklenir. Son olarak, kurutulup harmanlanır.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

2. Earl Grey

fullscreen — Earl Grey çayı, turunçgiller familyasındandır. Bergamot meyvesinin kabuğundan çıkarılan rayihalı yağla tat verilen çay harmanıdır.

2. Earl Grey — Earl Grey çayı, turunçgiller familyasındandır. Bergamot meyvesinin kabuğundan çıkarılan rayihalı yağla tat verilen çay harmanıdır.

3. Seylan Çayı

fullscreen — Seylan adını şimdiki Sri Lanka'dan alır. Seylan çayı, aslında ülkemizde çay üretiminde kullanılan “çay bitkisi” camellia sinensis’ten üretilmektedir. Yani, Karadeniz çayı ve Seylan çayı arasında kullanılan bitki ve üretim aşamaları açısından neredeyse hiç bir fark yoktur.

3. Seylan Çayı — Seylan adını şimdiki Sri Lanka'dan alır. Seylan çayı, aslında ülkemizde çay üretiminde kullanılan “çay bitkisi” camellia sinensis’ten üretilmektedir. Yani, Karadeniz çayı ve Seylan çayı arasında kullanılan bitki ve üretim aşamaları açısından neredeyse hiç bir fark yoktur.

4. Assam Çayı

fullscreen — Assam siyah çayı genelde Türk Rize çayına benzetilen lezzetli, güçlü ve sert bir aroma taşır. Aslen hint çayıdır. Çoğu İngiliz ve çaylarında olan maltımsı tada sahiptir.

4. Assam Çayı — Assam siyah çayı genelde Türk Rize çayına benzetilen lezzetli, güçlü ve sert bir aroma taşır. Aslen hint çayıdır. Çoğu İngiliz ve çaylarında olan maltımsı tada sahiptir.

5. Darjeeling Çayı

fullscreen — ”Çayların şampanyası” diye de bilinen Darjeeling, ismini Hindistan’ın Darjeeling bölgesinden alıyor. Bu değerli siyah çay dünyada üretilen bütün çaylardan daha üst yüksekliklerde üretiliyor. Aromasını misket üzümünden alıyor.

5. Darjeeling Çayı — ”Çayların şampanyası” diye de bilinen Darjeeling, ismini Hindistan’ın Darjeeling bölgesinden alıyor. Bu değerli siyah çay dünyada üretilen bütün çaylardan daha üst yüksekliklerde üretiliyor. Aromasını misket üzümünden alıyor.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

6. Keemun Çayı

fullscreen — Çinli Keemun siyah çayı yoğun, zengin ve damakta isli bir tad bırakan koyu aromalı bir çaydır. Yumuşatması adına süt ile içilmesi tercih edilir.

6. Keemun Çayı — Çinli Keemun siyah çayı yoğun, zengin ve damakta isli bir tad bırakan koyu aromalı bir çaydır. Yumuşatması adına süt ile içilmesi tercih edilir.

7. Kenyan Çayı

fullscreen — Kenyan siyah çayı süt ve şekerle hafifleyen bir Kenya çayıdır. Kenyan siyah çayı elle toplanıp elle üretilen diğer siyah çayların aksine daha çok makineler ile üretilir.

7. Kenyan Çayı — Kenyan siyah çayı süt ve şekerle hafifleyen bir Kenya çayıdır. Kenyan siyah çayı elle toplanıp elle üretilen diğer siyah çayların aksine daha çok makineler ile üretilir.

8. Lapsang Shousong Çayı

fullscreen — Lapsang Souchong çayının özel olma nedeni içerisindeki yoğun is tadıdır. Bu tat, bambuların üzerinde siyah çay yapraklarının yakılması ile ortaya çıkar.

8. Lapsang Shousong Çayı — Lapsang Souchong çayının özel olma nedeni içerisindeki yoğun is tadıdır. Bu tat, bambuların üzerinde siyah çay yapraklarının yakılması ile ortaya çıkar.

9. Nilgiri Çayı

fullscreen — Hintli Nilgiri siyah çayı fiyat-kalite anlamında en iyi siyah çaylardan bir tanesidir. Kendisi sütsüz ve şekersiz servis edilebilecek kadar orta kalitede bir çaydır.

9. Nilgiri Çayı — Hintli Nilgiri siyah çayı fiyat-kalite anlamında en iyi siyah çaylardan bir tanesidir. Kendisi sütsüz ve şekersiz servis edilebilecek kadar orta kalitede bir çaydır.

10. Yun Nan Dian Hong Çayı

fullscreen — Çin’deki en iyi siyah çaylardan biridir. Güçlü, olgun, pürüssüz bir siyah çaydır. Kadifemsi ve ipeksi bir içimi ile ağızda kalıcı bir tat bırakır.

10. Yun Nan Dian Hong Çayı — Çin’deki en iyi siyah çaylardan biridir. Güçlü, olgun, pürüssüz bir siyah çaydır. Kadifemsi ve ipeksi bir içimi ile ağızda kalıcı bir tat bırakır.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

11. English Breakfast Çayı

fullscreen — Bu bir karışımdır. İçimi süt ve şekerle daha kolay olan klasik, dolgun ve güçlü bir aroması vardır.

11. English Breakfast Çayı — Bu bir karışımdır. İçimi süt ve şekerle daha kolay olan klasik, dolgun ve güçlü bir aroması vardır.

12. Sun Moon Lake Çayı

fullscreen — Tayvan'a ait bir çaydır. İçildiğinde damakata bal, nane ve tarçınımsı aroma bırakır.

12. Sun Moon Lake Çayı — Tayvan'a ait bir çaydır. İçildiğinde damakata bal, nane ve tarçınımsı aroma bırakır.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

Ceylin Atay

Onedio Editörü

Tüm içerikleri

right-dark

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!

83

49

5

4

3

3

1

Yorumlar Aşağıda chevron-right-grey

chevron-right-grey

Reklam

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın