Büyüklerimizden Öğrendiğimiz Mutfak İpuçlarından Hangileri Gerçekten İşe Yarıyor?
Yemek yaparken büyüklerimizden duyduğumuz işimize yarayacak püf noktalarını zaman zaman uygulamak isteriz. Fakat bu püf noktalardan hangileri gerçekten işe yarıyor hangileri ise işe yaramıyor bilmiyorsanız ya da denemeye çekiniyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.
1. Yumurtayı haşladıktan sonra kabuklarının kolay şekilde soyulması için soğuk suyun altına tutarız.
Bu bilgi doğrudur. Su dolu bir kap içerisinde haşlanmış yumurtayı bekletirseniz daha kolay bir şekilde kabuklarını soyabilirsiniz. Ayrıca taze yumurtanın kabuklarını soymak daha zordur.
2. Soğan keserken gözlerin yaşarmaması için suyu açmak.
Bu yöntem genellikle işe yaramaz. Onun yerine soğan keserken kullandığınız bıçağı soğuk suya batırıp daha sonra soğanları keserseniz daha etkili bir sonuç elde ederseniz.
3. Kekiniz kalıptan kolay bir şekilde çıksın istiyorsanız kek kalıbını biraz yağlayın ve un serpin böylelikle kek kalıptan kolay bir şekilde çıkacaktır.
Bu yöntem işe yarar. Fakat kek kalıbını iyice yağlamayı ihmal etmemeniz gerekir.
4. Haşlanmış patatesin kabuklarını kolay bir şekilde soymak için 1-2 dakika buzlu soyun içerisinde patatesleri bekletmek.
Bu yöntemi kullanmayan yoktur. Bu kadar yaygın kullanılan bu yöntem tabi ki oldukça işe yarıyor.
5. Buzdolabının içerisindeki kötü kokuyu yok etmek için buzdolabının içerisine bir tabak kahve veya kabartma tozu koyun.
Bu yöntem kötü kokuları yok etmek için kullanılır ve oldukça yaygındır.
6. Mutfaktaki kötü balık kokularından rahatsızsanız 2 su bardağı suya 3 yemek kaşığı sirke ekleyerek kaynatın.
Bu yöntemde doğrudur. Balık yemeyi çok seviyorsanız fakat kokudan rahatsızlık duyuyorsanız bu yöntemi kullanabilirsiniz.
7. Avokadonun tamamını bir günde bitiremiyorsanız diğer yarısını daha sonra tüketmek istiyorsanız fakat kararmasından da korkuyorsanız kesilmiş soğanla birlikte saklayabilirsiniz.
Maalesef önerilen bu yöntem doğru değil. Eğer bu şekilde avokadolarınızı saklamayı düşünüyorsanız başarısız bir sonuç elde ederseniz. Bu yöntem yerine yarım avokadolarınızı streç filme sarıp saklayabilirsiniz.
8. Donmuş tereyağını acil bir şekilde kullanmanız gerekiyor fakat zamanınız yoksa mikrodalga fırının içerisinde 1 bardak suyu ısıtın ısınan suyu dökün ve bardağın içerisine kullanacağınız miktardaki tereyağını ekleyin.
Bu yöntem doğrudur. Ayrıca hem sağlıklı hem çok pratiktir.
9. Kirli tavayı temizlemek için tavanın içerisinde tuzlu su kaynatmak.
Maalesef bu yöntem istenilen sonucu vermiyor. Tavanın içerisinde tuzlu su kaynatmak yerine su ve birkaç damla bulaşık deterjanı kaynatabilirsiniz.
10. Kuru baklagillerin böceklenip bozulmaması için kavanozların içine birer diş sarımsak eklemek.
Bu bilgi doğrudur. Sarımsak ekleyerek kuru baklagilleri daha uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
Yemek Yaparken Uygulayabileceğiniz Birbirinden Değerli 25 İpucu
Yorum Yazın
Avokadoyu streç filme sararsan kararır. Üzerine bol limon sıkıp saklama kabında saklamak gerekir. O şekilde kararmadan tüketilebilir.