Bu Sefer Undan Vazgeçtik: Bademli Unsuz Kek Nasıl Yapılır?

Şeker miktarıyla zevkinize göre oynayın; ama geri kalan hiçbir şeye dokunmayın! Unsuz bir kekin ne kadar muhteşem olabileceğine inanamayacaksınız 😋😋

• 3-4 adet elma

• 1 YK esmer şeker

• 1/2 bardak kuru üzüm

• 4 yumurta

• 3/4 bardak şeker

• 1/2 bardak bal

• 1 bardak çekilmiş badem

• 1 paket kabartma tozu

• 2 TK toz zencefil

• 1/2 bardak iri kıyılmış badem

Elmaları ince ince kesin. Bir tatlı kaşığı tereyağı tavada eritin ve elmaları, esmer şekeri ve üzümleri hafif pişirin. Yumurta, şeker ve balı iyice çırpın. Çekilmiş badem, kabartma tozu, zencefili karıştırın. Islak karışımla bir kapta karıştırın. İçine hem elmaları hem de iri kıyılmış bademleri ekleyip karıştırın. Yağladığınız fırın kabına karışımı dökün. Bir elmayı yarım ay kesip üstüne dizin. Biraz daha badem ekleyin ve fırına verin. 170 derecede 45-50 dk pişirin. Afiyet olsun.