Bu Kış Sofralarınızdan Eksik Etmeyeceğiniz Brokolinin Şifa Dolu Olduğunun 12 Kanıtı
Brokoliye çok da bayılmadığınızı biliyoruz. Ancak burun kıvırmadan önce tekrar düşünüp bir şans daha vermek isteyenler için şifa dolu brokolinin faydalarını paylaşıyoruz.
1. Cildinizi güneşe karşı koruyun.
Güneşin zararlı ışınlarına karşı cildi içten korur. Güneşten kaynaklı kızarıklık ve radyasyonun cilt üzerindeki etkilerini azaltır. Zarar gören hücrelerin yenilenmesini destekleyerek cilt kanserinden korunmanıza yardımcı olur.
2. Rapunzel gibi saçlar hayal değil.
Saçların uzamasını destekleyen A ve C vitaminleri açısından zengindir. Saç köklerini güçlendirerek saçların dökülmesini azaltır. Düzenli olarak brokoli tüketerek daha sağlıklı saç derisine kavuşabilirsiniz.
3. Izgara etin yanına en sağlıklı seçim.
Izgara etlerle birlikte tüketildiğinde etin pişirme yönteminden kaynaklı zararlı etkilerin yok edilmesinde rol oynar.
4. Aman sinirlere dikkat!
Potasyum yönünden zengin diğer bitkiler gibi sağlıklı bir sinir sistemine sahip olmak için oldukça önemli bir besin kaynağıdır.
5. Vitamin deposu brokoli.
100 gram brokoli yiyerek vücudun günlük C ve K vitamini ihtiyacını rahatça karşılayabilmeniz mümkün.
6. Sindirim sorunlarına da deva.
Bol miktarda lif içermesiyle sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Buna ek olarak içerdiği lif kan şekeri seviyesinin ayarlanmasını sağlar.
7. Brokoli zayıflatıyor desek?
Yukarıda da belirttiğimiz gibi lif açısından oldukça zengin bir gıdadır. Yüksek lif miktarı uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Kalorisi oldukça az olduğu için zayıflamaya çalışanların oldukça tercih ettiği bir sebzedir.
8. Görme bozukluklarının önüne geçebilirsiniz.
Retinanın işlevini yerine getirebilmesi için gerekli olan A vitaminini karşılar. Yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarından gözü korur.
9. Hamileler için de oldukça faydalı.
Kalsiyum deposu brokoli bu yönüyle kemik sağlığını korur. Hamilelik sürecinde ve sonrasında ortaya çıkan kalsiyum eksikliğini gidermede iyi bir tercihtir.
10. Sebzeleri haşlama devrini kapatıyoruz.
Brokoliden en fazla faydayı almak için haşlamak yerine buharda pişirmeyi tercih edin.
11. Kanser düşmanı!
Hücre yapısını korur. Hücrelerin yenilenmesini sağlayarak kanserli hücrelerin yayılmasını engeller.
12. Detoks sularına brokoliyi de dahil edin.
Toksinlerin vücuttan atılmasında etkilidir. Kanı temizler. Serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırır.
Yorum Yazın
Üstüne sıkıcaksın limonu nam nam nam, nam nam nam gömüceksin
havuçla güzel oluyor bence :)