Birçok Hastalığa Şifa Olabilen Çörek Otuyla Yapılmış Birbirinden Değişik 11 Tarif

Yine birbirinden farklı faydası olan bir besinin farklı tarifleriyle karşınızdayız. Çörek otuyla yapılan leziz tarifleri sizler için derledik. Afiyet olsun.Çörek Otlu Dondurma TarifiMalzemeler:1 paket krem şanti200 ml süt1 yumurta4 kaşık şeker5 yemek kaşığı çörek otuTarif:Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Hazırladığımız kremşantiyi karıştırma kabına ekleyip ezdiğimiz çörek otuyla birlikte çırpmaya devam ediyoruz. Damla çikolatalarımızı da ekleyip karıştırdıktan sonra düzgün bi kaba koyup buzlukta 6 saat kadar bekletiyoruz.Çörek Otu Macunu TarifiMalzemeler:150 gr çörek otu130 gr pirinç unu 120 gr şeker 6 su bardağı su Tarif:Pirinç ununu bir teflona alıp kızarıncaya kadar kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra bir kenara alarak soğumaya bırakıyoruz. Küçük bir tencerede kızarmış siyah susam tohumlarını kokusu gidene kadar yavaş ateşte karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan çörek otunu blender'dan geçirip eziyoruz ve pirinç unuyla karıştırıyoruz.Suyu kaynatıp karışıma ekliyoruz ve şekeri de ilave edip karıştırıyoruz. Kaselere paylaştırıp bir kapakla örterek 5 dakika kadar bekletiyoruz.Çörek Otlu Puding TarifiMalzemeler:6 gr çörek otu tozu 10 gr pirinç unu 16 gr beyaz granül şeker 220 gr suÜst Malzemesi:SusamTarif:Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırıp tencereye alarak kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha pişirmeye devam edip ocağın altını kapatıyoruz. Kaselere paylaştırıp üzerini susamla süsleyerek 2 saat kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.Çörek Otlu Kurabiye TarifiMalzemeler:3/4 fincan çörek otu1 buçuk su bardağı un 1 su bardağı kremaÇeyrek çay kaşığı tuz1 su bardağı tereyağıYarım çay kaşığı vanilyaTarif:Susam ve çörek otlarını blender'dan geçirerek eziyoruz. Bir karıştırma kabında unu, şekeri, tuzu ve blender'dan geçirdiğimiz çörek otunu karıştırıyoruz. Tereyağı ve vanilya da ekleyip yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru 2-3 cm kalınlığında açıp kurabiyelerimizi yuvarlak şekilde kesiyoruz. (bardak ağzı kullanabilirsiniz). Kurabiyelerimizin üst kısmını çörek otuna batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.Çörek Otlu Profiterol TarifiMalzemeler:1 su bardağı su1 su bardağı un125 gr margarin3 yumurta1 yemek kaşığı çörek otuKrema Malzemeleri:2 buçuk su bardağı süt3 yemek kaşığı un1 buçuk çay bardağı şeker1 yumurta1 paket vanilyaÜst Malzemesi:Çörek otuTarif:Hamur Tarifi:Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu, çörek otunu ve margarini koyarak kaynatıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırıyoruz. 2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekliyoruz. Hamur biraz dinlendikten sonra yumurtaları hamura teker teker yediriyoruz. Hamurumuzu bir kenara alıp 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek şekillendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz.Krema Tarifi:Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişiriyoruz. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırıyoruz.Profiterolün pişen hamurlarını ikiye bölerek ya da varsa krema sıkma torbası yardımı ile kremayı içlerine dolduruyoruz. En üstüne çörek otu serpip servis ediyoruz.Çörek Otu Soslu Muffin TarifiMalzemeler:Muffin Tarifi:1 paket vanilya3 yumurta1 paket kabartma tozu1 su bardağı süt3 su bardağı un3 çay bardağı şeker1 su bardağı sıvı yağKreme Malzemeleri:8 yemek kaşığı tereyağı 1 buçuk fincan şeker 3 yemek kaşığı çörek otu1 tatlı kaşığı vanilya ekstratıBir tutam tuzTarifMuffin Tarifi:Yumurtaları ve şekeri çırpma kasesi içine alalım ve bunları çırpıcı ile beraber çırpıp köpürtüyoruz. Hemen sonra da bunlara yalnızca sıvı yağ ve sütü ekleyip bunlar da karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Bunun ardından un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip hepsi iyice karışana kadar çırpıyoruz. Ardından karışımı muffin kek kağıtlarına paylaştırıp 170 derecelik fırında kekleri kabarana kadar pişiriyoruz.Krema Tarifi:Tüm malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.Pişen muffinlerimizin üstüne hazırladığımız kremadan sürüp servis ediyoruz.Çörek Otlu Susamlı Patates TarifiMalzemeler:4 patates3 yemek kaşığı sıvıyağTuzSusamÇörek otuTarif:Soyup yuvarlak şekilde doğradığımız patateslerimizin üzerine sıvıyağ, tuz, susam ve çörek otunu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişiriyoruz. İsteğe bağlı üzerine tekrar susam ve çörek otu serpip süsleyerek servis edebilirsiniz.Çörek Otlu Susamlı Bar TarifiMalzemeler:Yarım su bardağı bardak şeker60 ml bal Çay kaşığının ucuyla tuz40 gr çörek otu ve susam4 gr vanilya ekstresi Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu 6 gr susam yağıTarif:Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak iyice karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltıp yayıyoruz. 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında fırınlıyoruz. Fırından çıkarıp afiyetle yiyoruz.Çörek Otlu CupCake TarifiMalzemeler:Yarım fincan çörek otu Çeyrek fincan pirinç unu Çeyrek fincan beyaz granül şeker 1 yumurta1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu1 paket vanilyaÇeyrek çay kaşığı tuz2 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağKrema Malzemeleri:250 gr tereyağı4 su bardağı pudra şekeri1 çay kaşığı vanilyaGıda boyası (istenilen renkte)Tarif:CupCake Tarifi:Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Rengi beyaza dönünce sıvı yağı ve sütü ekleyip mikserle karıştırıyoruz. Bir kapta un, kabartma tozu ve vanilya ve kavrulmuş çöre otunu karıştırıp sıvı karışıma ekliyoruz. Mikserle son kez homojen bir karışım olana kadar çırpıyoruz. Cupcake kağıtlarını kalıplara koyduktan sonra kağıtların içini 3/4'ü kadar doldurup 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Krema Tarifi:Çörek otunu kavurduktan sonra tüm malzemeleri bir tencereye alıp kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Pişen cupcakelerimizin üstüne kremamızdan sıkıp üzerine çörek otu serperek servis ediyoruz.Çörek Otlu Kurabiye TarifiMalzemeler:125 gr tereyağıYarım kahve fincanı sıvıyağ3 yemek kaşığı süt1 yemek kaşığı sirke1 yumurta1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı toz şeker1 çay kaşığı kabartma tozuUn Tarif:Tereyağı, sıvıyağ, süt, yumurta sarısını ve sirkeyi karıştırıyoruz. Üzerine biraz un ilave edip unun üzerine tuz,şeker ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Kıvama gelen hamurumuzun üzerini örtüp 15 dk buzdolabında bekletiyoruz. Hamuru dolaptan alıp merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açıp istediğimiz şekilde kesiyoruz.Tepsiye dizip üzerlerine ayırdığınız yumurta akından sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.Çörek Otlu Kek TarifiMalzemeler:1 su bardağı sıvıyağ1 çay bardağı sü1 buçuk su bardağı toz şeker1 çay bardağı tahin1 paket kabartma tozu3 yumurta3 su bardağı un1 çay bardağı çörek otu1 tatlı kaşığı tereyağıTarif:Bir karıştırma kabına şeker ve yumurtaları alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Süt, tahin, sıvıyağ ve çörek otunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına karışımımızı döküp en üstüne çörek otu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.