Annelerin Yaptığını Aratmayacak Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fındıklı Kurabiye Tarifi

• 1/2 SB fındık

• 1/4 SB + 3 YK şeker

• 3/4 SB + 2 YK un

• 1/2 SB tereyağ (soğuk)

Fındıkları kavurun. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Fındıkları soyun. Mutfak robotunda fındıkları çekin. İçine  tereyağ hariç malzemeleri atın ve robotu çalıştırın. Tereyağını ekleyip çalıştırmaya devam edin. Hamur elde edin. Buzdolabında hamuru 1 saat dinlendirin. Hamuru fırın tepsilerine dizin. 12-15 dakika pişirin. Tepsiden çıkartmadan soğumasını bekleyin. 2 ılıkken 2 yemek kaşığı şekere kurabiyeleri bulayın. Servis edin.