Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Akşam Yemeğe Kaynanası Gelen Yeni Gelinleri Hamarat Gösterip, Puan Toplatacak 12 Lezzet

İlginç-
5 dakikada okuyabilirsiniz

Telefon çalıyor, arayan biricik kayınvalideniz. Akşama size yemeğe gelecekmiş.

Heyecan yapmayın. Hem sofranıza, hem yemeklerinize hayran kalacak.

Akşama hazırlayabileceğiniz en pratik lezzetleri sizler için derledik.

1. Klasikten vazgeçmem diyenlere pratik karnıyarık...

Kaşarlı Karnıyarık

Malzemeler:

  • 4 adet patlıcan

  • 500 gr kıyma

  • 1 adet soğan

  • 2 adet sivri biber

  • 2 adet domates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Maydanoz

  • Rende kaşar

  • Tuz

  • Karabiber

Patlıcanları soyup, tuzlu suyun içerisinde bir süre bekletin. Ardından süzüp, sıvı yağ ile kızartın. Soğuyunca orta kısımlarını açın. Ayrı bir tavada kıyma ile soğanları kavurun. Üzerine sivri biber ve domatesleri ekleyip, kavurmaya devam edin. En son salça, tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Patlıcanların içlerini bu karışım ile doldurup, fırına verin. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Fırından almadan önce rende kaşar serpiştirip, 5 dakika daha tutun. Kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

2. Pirinç pilavını zenginleştirin...

Garnitürlü Pirinç Pilavı

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç

  • Karışık garnitür

  • Sıvı yağ

  • Tereyağı

  • 2 su bardağı sıcak su

  • 1 su bardağı et veya tavuk suyu

  • Tuz

Pirinçleri yıkayıp, süzün. Tereyağı ve sıvı yağını geniş bir tencereye alın. Üzerine pirinçleri ilave edip, kavurun. Ardından tuz ve garnitürleri ekleyip, karıştırın. En son sıcak su ve et suyunu ilave edip, kapağını kapatın. Göz göz olunca ocaktan alıp, servis edin.

3. Eti nasıl yapsam diye heyecan yapmayın. Beşamel sos ile fırınlayın.

Beşamel Soslu Et

Malzemeler:

  • 500 gr dana kuşbaşı

  • 1 adet soğan

  • 2 adet sivri biber

  • 2 adet domates

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kekik

Beşamel Sos:

  • 2 su bardağı süt

  • Tereyağı

  • Sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı un

  • Tuz

  • Karabiber

Üzerine:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri

Geniş bir tavada et ile soğanları kavurun. Üzerine soğan ve sivri biber ekleyip, kavurmaya devam edin. En son domates ve baharatları ekleyerek ocaktan alın. Beşamel sos için tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp içerisine un ekleyin. Un kavrulduktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Ocaktan almadan önce tuz ve karabiberi ekleyin. Fırın kabınıza önce etleri, ardından beşamel sosu ilave edin. En üste kaşar peynirini serpiştirin.200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

4. Başlangıç için pratik bir seçenek...

Ispanaklı Milföy Börek

Malzemeler:

  • 500 gr ıspanak 

  • Milföy yaprakları

  • Beyaz peynir

  • 1 adet soğan

  • 2 adet yumurta sarısı

  • Tuz

  • Karabiber

Ispanakları, soğan ile kavurun. Üzerine peynir ve baharatları ekleyerek ocaktan alın. Milföyleri eliniz ile açıp içerisine bir miktar harçtan koyun. En üste yumurta sarısı sürüp, fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Masanın ortasına en çok yakışacaklardan...

Kabak Graten:

Malzemeler:

  • 4 adet kabak

  • 1 su bardağı kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 2 su bardağı süt

  • 2 kaşık un

  • Tereyağı

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp üzerine unu ekleyin. Un kavrulduktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiberi ekleyin. Kabakları yıkayıp, dilimleyin. Fırın kabınızı yağlayın içerisine kabakları dizip, her sıraya beşamel sos dökün. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üste kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

6. “Bu salatanın içinde ne var?” dedirtecek lezzetlerden...

Ekmekli Sıcak Sebze Salatası

Malzemeler:

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • 1 adet havuç

  • 3-4 dilim ekmek

  • Pul biber

  • Ceviz

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • Zeytinyağı

  • Tuz

Yeşillikleri ince ince kıyın. Cevizleri eliniz ile küçültün. Havuçları ve ekmekleri minik minik doğrayıp, sıvı yağ ile soteleyin. Üzerine pul biber ekleyerek ocaktan alın.  Ardından tüm malzemeleri birleştirin. En üste zeytinyağı ve tuz serpiştirerek servis edin.

7. Tatlıya vakit kalmadıysa, 5 dakikalık tatlı tarifi geliyor.

Dondurmalı Çıtır Elmalar

Malzemeler:

  • 3 adet elma

  • 1  su bardağı un

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 şişe maden suyu

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

Elmaları yıkayıp, dilimleyin. Un, karbonat ve maden suyunu bir kabın içerisinde karıştırın. Elmaları bu karışıma bulayıp, kızartın. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpiştirin. Dilediğiniz bir dondurma ile servis edin.

8. Üzerine bol bol rende kaşar serpiştirin...

Domates Çorbası

Malzemeler:

  • 4 adet domates

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı süt

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Üzeri için:

  • Rende kaşar

Sıvı yağ ile unu kavurun. Ardından salça ve rende domatesleri ilave edin. Biraz kavurduktan sonra sıcak su ekleyin. Sürekli karıştırın ve kıvam alınca tekrar su ilave edin. Son olarak tuz, karabiber ve süt ekleyerek ocaktan alın. Üzerine rende kaşar serpiştirerek servis edin.

9. Somonları, sebzeler ile şişlere dizin.

Somon Şişler

Malzemeler:

  • 500 gr somon

  • Dilediğiniz sebzeler

  • Zeytinyağı

  • 2 diş sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

Somonları ve sebzeleri hemen hemen aynı boyutlarda küp küp doğrayın. Geniş bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Sebze ve somonları bu karışıma bulayın. Ardından şişlere dizip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.

10. Pastırma ile lezzet, kuşkonmaz ile hava katın.

Kuşkonmazlı ve Pastırmalı Milföy Tart

Malzemeler:

  • Yaprak milföy

  • 9-10 adet kuşkonmaz

  • 7-8 dilim pastırma

  • 1 su bardağı rende kaşar

  • Sıvı yağ

  • 1 adet yumurta sarısı 

Kuşkonmazları, sıcak su ile haşlayın. Ardından sıvı yağ aktardığınız tavaya önce kuşkonmazları, daha sonra pastırmaları ilave edin. Bir süre soteledikten sonra kenara ayırın. Yaprak milföyleri un ile birleştirerek açın. Kenarlarından boşluk kalacak şekilde ortalarında pastırmalı karışımı ilave edin. En üste rende kaşar serpiştirip, kenarlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika piştikten sonra servis edin.

11. Süslü tavuk diye buna denir!

Avokadolu Tavuk

Malzemeler:

  • 6 adet tavuk gögüs

  • 2 adet avokado

  • 2-3 dal taze soğan

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Ardından tavukları bu karışıma bulayıp fırınlayın. Avokado, taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıp, karıştırın. Fırından çıkan tavukların üzerine bu karışımı aktarıp, servis edin.

12. Bu tatlı parmak yedirtir.

Frambuazlı ve Çikolatalı Tart

Malzemeler:

Üzeri için:

  • Frambuaz

Oreoları robottan geçirin. Tereyağını eritip, oreo ile karıştırın. Tart kalıbına oreolu karışımı aktarıp, eliniz ile kalıba yayın. Ayrı bir tencerenin içerisine krema, ardından çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırın. Bisküvilerin üzerine çikolatalı karışımı aktarıp, buzdolabında donmasını bekleyin. Donduktan sonra frambuaz ile süsleyerek servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
yasminkoasg

yeni evlendiğim de değişik na böyle hiç yemedikleri yemekler gösterişli sunumlar yapıyordum ( yeni gelin evleri gibi tabi ki değil bende sinir olyorum onlara) kayın pederim her geldiğin de bayıla bayıla yeyip övgüler yağdırırken kaynanam da bi memnuniyetsiz bakışlar falan sinir olmaya başlamıştım , bi günde kuru fasulye pilav salata yaptım geldiler oturdular kızım bide sogan getir dediler yediler.. bi daha yapmadım öyle afilli yemekler pilavı fasulyeyı daya gitsin :)

meriva

hee evet benim kayınvalidem de hep Avokadolu Tavuk,Milföy Tartlar seviyordur zaten...

Başlıklar

Çikolataçaydondurmaetkabakkıymakrematatlıtatlı tarifitereyağıyumurta
Görüş Bildir