Ağzınıza Layık Nefis Bir Börek: 3 Renkli Börek Nasıl Yapılır?

0PAYLAŞIM

3 renkli, çok lezzetli nefis börek tarifimiz var! Üstelik sebzeler uğraştırmadan, kolayca Goldmaster Elena Max Mutfak robotunda rendelendi. Bize sadece malzemeleri yufkaya serpmek kaldı. Ortaya çok pratik ve nefis bir börek çıktı.

3 Renkli Börek

4 yufka

Havuçlu iç için:

4 adet havuç

2 YK zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Patatesli iç için:

4 adet patates, yarı haşlanmış

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

3 YK zeytinyağı

Ispanaklı iç için:

Yarım kilo ıspanak

Tuz

Karabiber

Börek için:

3-4 YK sıvı yağ

2 yumurta sarısı

Patatesi soyun ve az haşlayın. Patates ve havucu Goldmaster Elana Max mutfak robotunun rendeleyici ucuyla ayrı ayrı rendeleyin. Ispanağı ile mutfak robotu haznesinde tut-bırak yapacak ince ince kıyın. İç harç için gerekli malzemeleri karıştırın. Yufkaları tezgaha serin ve iç harçları elinizle serpin. Yufkaları rulo şeklinde sarın. Dördüncü yufkayı tezgaha serin. Her yerine sıvı yağ sürün. İki yufkayı alta, son kalanı ise üste koyun. Serili yufkayı kenarlardan kapatarak rulo yapın ve 3-4 cm kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 30-35 dakika kontrollü pişirin.

Detaylar için tıklayınız.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Görüş Bildir