17 Saat Oruç Tutarken Sahurda Tok Tutmayı Sağlayacak 17 Besin
Yaklaşık 17 saat oruç tutuyoruz, sıcak ve susuzluğun da etkisiyle zorlu bir Ramazan geçiyor. Pekii işimizi kolaylaştırmak için neler yemeliyiz? Son derece kuvvetli, sağlıklı ve doyurucu bir sahur geçirmeliyiz öncelikle. Bu yüzden de güçlü protein, sağlıklı yağ ve sağlıklı karbonhidratlar içeren besinler yemeliyiz.
Ramazanın zorluklarını biraz olsun kolaylaştırmak için iftar ve sahur arasında özellikle sahurda yemeniz gereken 17 besini sizler için sıraladık.
İçecekler:
1. Hoşaf
Özellikle sıcak havalarda terleme yoluyla vücuttan su ve birçok önemli mineral madde kaybedilmektedir. Vücudun sağlıklı olmasında önemli yeri olan bu minerallerin tekrar vücuda sağlanması sadece su içerek yapılamıyorsa, eksikliği olanların bir çoğunun, bazen tamamına yakınının şerbet, hoşaf veya komposto ile karşılanması gerekir. Yediğimiz yemeklerin hazmını kolaylaştıran hoşafa bir tutam da tarçın eklersek, insülin tırmanışlarını engelleyip, açlıklara son verdiririz.
2. Süt
Biri iftarla sahur arasında biri sahurda olmak her gün 2 bardak süt içerseniz yararınıza olur. Süt ve süt ürünlerini sahurda bulundurmak tokluk sürenizi uzatmanızı sağlar. İçerdiği yüksek protein ile çabuk acıkmanızı engellemektedir.
3. Maden Suyu
Maden suyu; tokluk hissi vereceğinden gün içinde kendinizi bitkin ve yorgun hissetmenizi engeller. Özellikle yaz aylarında ter ile atılan su ve minerallerin kaybını telafi etmek için maden suyu eşsiz bir içecektir. İftar sahur arası 2 şişe maden suyu sizi iyi hissettirecektir.
4. Su
Suyun önemini bilmeyen yoktur. Özellikle yaz aylarında idrar ve terleme ile atılan su miktarı çok fazla oluyor. Atılan suyu mutlaka yerine koymak için günde en az 8-10 bardak su içmek gerekiyor. Ramazanda da oruçlu olmadığımız 7 saat içerisinde olabildiğince su içmek bizi rahatlatacaktır.
5. Kefir
Sindirimi ve hazmı kolay, besleyici bir içecektir. İçeriği zengin mineral, vitaminlerle dolu kefir sıcak yaz günlerinde sıvı alımını artırmak için kullanılabilir.
Yiyecekler:
6. Elma
Yoğun miktarda lif ve su içeren elmayı, sahurda 1 adet yediğiniz takdirde kendinizi iftara kadar daha tok hissedeceksiniz.
7. Ceviz-Fındık-Badem
Hangi kuruyemişi yemek istiyorsanız ölçünüz bir çay bardağı olmalı. İyi karbonhidrat olan bu kuruyemişler sizi tok tutacak ve açlık çekmeden iftara ulaşmanızı sağlayacaktır.
8. Yoğurt
Süt ürünü olduğu için tokluk sürenizi uzatmanızı sağlar. İçerdiği yüksek protein ile çabuk acıkmanızı engellemektedir. İftarla sahur arası maksimum 1 kase yoğurt ertesi gün orucunuz için sizi rahatlatacaktır.
9. Turp
Turp içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra susatmama özelliği ile de sofrada olmazsa olmaz.
10. Tuzsuz zeytin
Zeytin dünyanın en yararlı yemişidir. İstediğiniz kadar zeytin yiyebilirsiniz yeter ki 10-15 adetten az yemeyin. Küçük bir kaba zeytinyağı koymanızı ve zeytinler ile diğer domates gibi sebzeleri bu zeytinyağına batırarak yemeniz vücudun bu yağı alması için iyi olur.
11. Domates- Salatalık-Yeşil&Kırmızı Biber- Maydonoz
Yoğun magnezyum, potasyum ve lif açısından zengin olan domates, salatalık gibi çoğu sebze ortalama yüzde 95 oranında su içerir. Hem tok tutar hem de gün içerisinde daha az susuzluk yaşanmasını sağlar.
12. Muz
Diğer meyvelerden daha az oranda şeker içeren muz, 1 adet yediğiniz takdirde sizi tok tutacaktır.
13. Yumurta
Yumurta sizin uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Çok pişmemiş olmak koşuluyla kayısı kıvamında haşlanmış veya rafadan yiyebilirsiniz. Ama en ideali doğal tereyağında pişirerek vücudun yağ da almasını sağlamaktır. Bu yağ aynı zamanda A, D, E ve K vitaminlerinin vücut tarafından emilimini de sağlayacaktır.
14. Kavun - Karpuz
Kavun ve karpuz, vücudun su ihtiyacını karşılarken yararlı vitamin ve mineralleri de sağlar. Bu sayede hem serinleyebilir hem de açlığınızı bastırabilirsiniz.
15. Tuzsuz peynir
Bir avuç içinden daha az olmamak koşuluyla tuzu alınmış peynirleri istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
16. Tam buğday ekmeği
Sahurda esmer ekmek tercih etmek daha az kalori ile daha uzun süre tokluk sağlamanıza yardımcı olacaktır. Çabuk doymanızı sağlayan esmer ekmek, uzun bir tokluk süresi de sağlayacaktır.
17. Günkurusu kayısı-Kuru erik
Sahurda yiyeceğiniz 2-4 adet günkurusu kayısı veya kuru erik sizin gün boyu ihtiyacınız olan şekeri fazlasıyla karşılayacaktır. Bir insanın günlük şeker ihtiyacı 5 gramdır ve bu şeker ihtiyacınızı bu kuru meyvelerden fazlasıyla almış olursunuz.
Yorum Yazın
Oruç tutarken bile "nasıl, nerden kara geçerim?" kafasında olmak...
Ben onu bunu bilmemde ezandan hemen öncede surahiyle su icsem direk susuzluk hissediyorum laksdidhjdksls
Amacı aç ve susuzların halinden anlamak olan ibadeti acıkmadan ve susamadan tamamlama çakallığı sizce de biraz iki yüzlüce değil mi? Ayrıca tereyağda pişiril... Devamını Gör
çakallık mı ? hehe çünkü yumurtanın özel bir gücü var onu yiyen acıkmıyor ve susamıyor hem sevap alıyoruz hemde acıkmıyoruz cidden iki yüzlüce bir şey bu .ko... Devamını Gör