
Yumuşacık Krema ile Kıtır Kadayıfın Buluşması: Kadayıflı Mandalinali Pasta Nasıl Yapılır?
Kadayıflı Mandalinalı Pasta 200 gr Sütaş labne1 yemek kaşığı Sütaş tereyağı2,5 su bardağı Sütaş süt2 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı nişasta5 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı vanilya100 gr hazır fırınlanmış kadayıf1,5 yemek kaşığı şeker1,5 yemek kaşığı ceviz1 adet hazır pandispanya4 adet mandalina2 adet mandalinanın suyuKadayıfları bir tavaya alın tereyağı, 2 yemek kaşığı şeker ve ceviz ile rengi altın sarısı olana kadar kavurun. Kelepçeli kalıbın içerisine hazırladığınız karışımı bastırarak taban oluşturun ve buzdolabında bekletin. Bir sos tenceresinde un, süt, nişasta, 5 yemek kaşığı şekeri karıştırarak pişirin. Soğuyan karışımın içerisine labne ekleyip karışıtırın. Hazır pandispanyayı 2 adet mandalinanın suyu ile ıslatın. Pandispanyayı kelepçeli kalıba koyun. üzerine hazırladığınız kremayı ve minik doğranmış mandalinaları koyun. Üzerine kadayıfı koyup mandalina ile süsleyerek servis edin.



















