Yumurtalı Kestane Tatlısı Tarifi

Kestane tatlısı hayranlarının mutlaka denemesi gereken lezzet, yumurtalı kestane tatlısı süper anneden sizlere önerilen bir lezzet.. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler;

• 2 su bardağı kestane püresi

• 1 kahve fincanı kakao

• 1 bardak süt

• 2 çorba kaşığı kaymak

• Yarım bardak toz şeker

• 1 çorba kaşığı margarin

• 1 adet yumurta

• 2 kahve kaşığı vanilya

Yumurtalı Kestane Tatlısı Nasıl Yapılıyor?

• Bir tencerenin içini yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın.

• Toz şekeri, kaymak, kakao, süt, vanilya ve margarini karıştırın.

• Suyun üstündeki suya koyarak benmari usulü 15 dakika kadar yoğunlaştırın.

• Kestane püresi ve çırpılmış yumurtayı ekleyerek karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.

• Orta boy bir kek kalıbını margarin ile yağlayıp, karışımı içine aktarın.

• Fırın tepsisine su koyun kalıbı öylece içine yerleştirin 150- 170 dereceli fırına sürün.

• Tatlı biraz sertleşene kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.

Ve Yumurtalı Kestane Tatlısı servise hazır! Afiyet olsun.