Teriyaki Soslu SomonSomon için;3 adet somon filetoTuzTaze çekilmiş karabiber1 YK un1,5 SB Kühne Teriyaki sos1/2 TK zencefil1 diş sarımsakPişirmek için;2 yemek kaşığı bitkisel yağSalata için;2 demet rokaKiraz domates3 YK zeytinyağı2 YK limon suyuTuzTeriyaki sos, zencefil, sarımsak, tuz, karabiber ve unu karıştırın. İçerisine somonları koyun ve 30 dakika marine edin. Yağı ısıtın ve somonların iki tarafını da pişirin. Kalan sosu sos tavasına döküp çektirerek pişirin.Salata için, rokaları elinizle koparın. Kiraz domatesi doğrayın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu çırpın. Hepsini karıştırın.Salataları tabağa koyun ve üzerine pişen somon dilimlerini yerleştirin. Çektirilen sosu somonların üzerine yayın ve kavrulmuş susam serpin.
