Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Urfa' nın En Güzel Yemeklerinden Patlıcan Kebabı Tarifi

-

Sadece 3 malzemeyle enfes bir kebaba ne dersiniz?

Patlıcan Kebabı Tarifi

  • 6 adet uzun patlıcan

  • 750 gram kuzu eti

  • 5 adet domates

  • Zeytinyağ

  • Tuz

  • Karabiber

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patlıcanları iri iri  doğrayın. Kıymayı tuz ve karabiberle çok az karıştırın. İki patlıcanın arasına kıyma koyup tepsiye dizin. Domatesleri tepsinin ortasına koyun. Üzerinden zeytinyağını gezdirin. Tepsinin üzerini folyoyla kapatın. 1 saat pişirin. Üzerinden folyoyu alıp kebabı kızartın ve fırından alın. Servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
sseerrhhaat

patlıcan kebabı urfanın değil GAZİANTEP mutfağına ait bir yemek.

jekok

Birecik patlıcanı da Antep'de yetişiyor değil mi?

Başlıklar

kıymatarifi
Görüş Bildir