Şekliyle Gönlümüzde Taht Kurmuş Tavuklu, Sebzeli Volovan Nasıl Yapılır?

1PAYLAŞIM

Şekliyle gönülleri fetheden volovan tarifimiz ile siz de evinizde tıpkı bir şef gibi sunumlar yapabilirsiniz! Kat kat milföy içinde servis edilen tavuklu ve sebzeli harç yiyenin gözlerinden kalpler çıkartacak türden. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE! @sokmarketler

TAVUKLU, SEBZELİ VOLOVAN

6 adet İnci donuk milföy hamuru

500 gram tavuk göğsü

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 adet kabak

2 adet biber

7-8 mantar

2 YK soya sosu

3 YK Mis labne

3 YK zeytinyağı

Tuz

1 TK toz kırmızı biber

1/2 TK karabiber

Milföylerden 4 tanesini yuvarlak şeklinde kesin. Sonrasında çatalla delin. Kalan 4 milföyden halka kesin ve yuvarlakların üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 10-15 dk sonrasında 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Sonra milföyleri çıkarıp soğutun. İçi için zeytinyağını ısıtın. Küp küp doğranmış tavukları koyun ve kavurun. Doğranmış soğan, sarımsak, biber ve kabağı ilave edip karışımı pişirmeye devam edin. Mantarları da ekleyip pişirdikten sora labne, soya sosu ve baharatları dökün. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Volovanın içlerini doldurup sıcak sıcak servis edin.

Detaylar için tıklayınız.

Görüş Bildir