Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Savaşların Başlamasına Sebep Olan Dünyanın En Eski Meyvesi Ayvanın Daha Önce Duymadığınız Hikayesi
Kış mevsiminin en sevilen meyvesinden biri olan ayva zamanında altın elma olarak nitelendirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde popülerliğini kaybeden ayva, ülkemizde hala popüler bir meyvedir. Hem tatlılarda hem yemeklerde bu meyveyi kullanarak birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar yapabilirsiniz. Savaşlara kadar konu olan bu meyvenin gelin, tarihçesine beraber bakalım. İşte detaylar...
Ayva, dünyanın en yaşlı meyvesidir.
Üzüm gibi ayvanın da anavatanı Kafkaslardır. Kafkaslar dağlık bir bölge olduğu için ayva ve üzüm gibi birçok meyve burada doğmuş ve dünyaya yayılmıştır. Ayva Kafkaslardan Anadolu'ya göç ederek bu toprakları benimsemiş bir meyvedir. Ayva üreticiliğinde dünyada hala Türkiye birinciliğini korumaktadır.
Ayva savaşları başlatan meyve olarak bilinmektedir. Ayvanın içerisi sert olduğu için ayvayı kesmekte yutmakta zordur. Ayrıca halk arasında kusur ve kabahat işleyenler için ''Ayvayı yedin'' deyimi de sıkça kullanılır.
Akhilleus'un annesi ve babası Thetis ve Peleus'un evlilik törenleri şerefine Zeus bir ziyafet verir. Verilen bu ziyafete ise Eris davet edilmez.
Davet edilmediği için sinirlenen ve bu sinirle törene katılan Eris, "En güzel olan için" diye bağırarak bir altın elma yani ayva fırlatır. Ayva fırlatması üzerine Hera, Athena ve Afrodit meyve üzerinde hak iddia etmişlerdir.
Zeus'tan aralarından en güzelin kim olduğunu seçmesini isterler. Zeus bu seçimi yapmakta pek istekli olmadığı için bu görevi Paris'e verir.
Hera, Paris'e onu Avrupa ve Asya'nın kralı yapmayı önerir. Athena ise savaşta kullanabileceği bilgeliği ve yetenekleri vaat eder.
Son olarak yanında Kharitler ve Horalar olan Afrodit dünyanın en güzel kadınının aşkını vermeyi teklif eder. Bu kadın Yunan kralı Menelaos'un karısı Spartalı Helen'dir.
Afrodit'in önerisini kabul eden Paris, Afrodit'i altın elma ile ödüllendirmiştir. Yunanların düşmanlığını kazanma pahasına Helen'i alır ve bunun sonucunda Truva Savaşı başlar.
Osmanlı mutfağının olmazsa olmazlarından olan ayva, özellikle kuzu ve dana yahnilerde çok sık kullanılmıştır.
Ayvayı evinize koyduğunuz zaman mis gibi kokusuyla mutfağınıza mükemmel kokular yayar. Mis gibi kokan bu meyveyi hem yemeklerde hem tatlılarda kullanabilirsiniz. Piştikten sonra pembeleşen ayva tatlısının yanına konulan kaymakla oldukça lezzetli bir tatlı yiyebilirsiniz.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
Tel Helva Olarak Bilinen Pişmaniyenin Daha Önce Duymadığınız Tarihçesi
Yorum Yazın
ayvanın reçeli çok güzel oluyor. Yapılırken içerisinde bir kaç adet karanfil ve limon kabuğu da koyulursa efsane oluyor