Sağlıklı içeceğinizi kendiniz yapın
Taze mi taze, doğal mı doğal, ev yapımı buzlu çay, soğuk kahve, kuru meyve hoşafı ve karpuz limonatası tarifleri... Afiyet olsun!
Bol sıvıya ihtiyaç duyduğumuz sıcak yaz günlerinde, sağlıklı ve formunuzu
korumanıza yardımcı kolayca hazırlayabileceğiniz içecekleri tüketin!
İçeriğinde ne kullanıldığını bilmediğiniz içeceklere ne kadar dikkat
ediyorsunuz? Hazır meyve suları, gazlı içecekler ve meşrubatlar yerine ev
yapımı içecekleri tercih ederseniz sağlığınızı tehlikeye atmamış olursunuz.
Evde doğal şeker kullanarak hazırlayabileceğiniz serinletici içecekler
formunuzu korumaya da yardımcı olacaktır. Yapılan araştırmalara göre
tatlandırmak amacıyla hazır içeceklerde kullanılan mısır şurubu( Glikoz- Fruktoz
şurubu) bel bölgesi yağlanmasına ve birçok sağlık sorununa neden olmaktadır. Dikkat edilmesi gereken doğal şeker değil,
tatlandırmak ve raf ömrünü uzatmak için ilave edilen mısır şurubudur.
İşte, yaz aylarında kolayca
yapabileceğiniz, bunaltıcı havalarda imdadınıza yetişecek sağlıklı içecekler!
1-Ev yapımı buzlu çay
Yarım demlik siyah çay
1 tane limonun suyu
10 kalıp buz
Su
Bir miktar toz şeker
Arzu ederseniz meyve parçaları
Hazırlanışı:
İlk önce çayı demleyin.
Sonra demlediğiniz çayı bir sürahiye alın ve içine kalıp buzları atın. Buzlar
eriyince limon suyunu ilave edin, içine tatlandırıcı olarak şekeri ekleyin.
Karışıma yeteri kadar su ilave ettikten sonra buzdolabına alın. Servis
edeceğiniz zaman bardaklara aldıktan sonra buz ekleyerek sunabilirsiniz.
2-Ev yapımı limonata
7 limon
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Nane yaprağı
Buz
Hazırlanışı:
Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 5 adet limonun
kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına
ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının
çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve bu karışıma ilave edin.
Limon parçalarını ve kabuklarını ayırmak için karışımı tel süzgeçten geçirin.
Limon suyunun içine soğuk su ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimiyle servis
edebilirsiniz.
3-Soğuk kahve
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker
8 adet iri buz
2 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı:
Toz şekeri, sütü, nescafeyi robota koyalım ve 3 – 4 dakika bol köpüklü olana kadar karıştıralım. Sonra yavaşça köpüğünü söndürmeden bardaklara boşaltalım. Buzlu kahvemizi servis etmeden önce dilerseniz üzerine nescafe ve çikolata rendesi serpebilirsiniz.
4-Kuru meyve hoşafı
9 adet şekerpare kayısı
8 adet kuru erik
1 çay bardağı kuru üzüm
8 adet kuru incir
1 su bardağı toz şeker
2-3 adet karanfil
Hazırlanışı:
Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın. Suyunu koyarak orta
ateşte pişirmeye bırakın. Su kaynayınca toz şekeri ve karanfilleri koyun.
İncirler yumuşayınca ateşten alın. Soğutarak servis yapın.
5-Karpuz limonatası
2 tane limon suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı karpuz suyu
Hazırlanışı:
Büyük bir dilim karpuzun çekirdeğini çıkarıp mutfak robotunda parçalayın.
2 su bardağı karpuz suyu elde edin. Suyunu süzün ve sürahiye alın. Bir tane
limonun kabuğunu rendeleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker iki limonun suyunu
sıkarak elinizle ovun, biraz beklesin. Süzerek sürahiye alın, üzerine soğuk su
ve buz ilave edin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın