Mutfakta İşinize Yarayacak Bu Pratik Bilgilerden ve Püf Noktalardan Sonra Yemek Yapmak Daha Keyifi Olacak
Mutfakta İşinize Yarayacak Bu Pratik Bilgilerden ve Püf Noktalardan Sonra Yemek Yapmak Daha Keyifi Olacak
17.06.2022 - 09:37
Mutfakta vakit geçirmek bazılarımız için çok keyifli, bazılarımız içinse tam bir işkence! İster yemek yapmayı sevin ister sevmeyin vereceğimiz bu pratik bilgilerle yemek yapmanın tutkunu olacaksınız... Daha hızlı ve pratik yemek yapmak istiyorsanız gelin birlikte mutfakta hayat kurtaracak bu püf noktalara birlikte bakalım 👇
1. Haşlanmış yumurta soyarken sinir krizi geçirmeye son! Yumurtanız haşlanırken tencerenin içine biraz kabartma tozu veya sirke eklerseniz kabuk çok daha kolay soyulacaktır.
2. Eğer yumurtalarınızı elinizle soymak çok zor geliyorsa, bir kavanozun içine bir miktar su koyup kapağını kapatıp çalkalayın. Tereyağından kıl çeker gibi kabuk yumurtadan ayrılacaktır.
3. Eğer kalabalık bir kahvaltı masanız varsa tost makinesinde tek tek ekmekleri kızartmakla uğraşmayın, bütün ekmekleri 5 dakikada fırında dizerek zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz.
4. Krep ya da pankek yaparken ne zaman çevireceğinizi bilmiyorsanız, işte tam bu görüntüden sonra diğer yüzünü çevirebilirsiniz.
5. Tek tek kim uğraşacak! Tavuk göğsünü haşladıktan sonra derin bir kaba alın, çalıştırın mikseri 2 dakikada parçalayın!
6. Baharatlarınız nem aldıysa ya da bayatladığını düşünüyorsanız sakın atmayın! Hemen bir tavanın içine baharatı dökün ve en fazla 3 dakika karıştırın. Tekrar taptaze olacaktır.
7. Pilav yaparken biraz limon suyu eklemek, pilavınızın lapa olmasını önler.
8. Kutulu ve minik paketli sosları banmakta problem yaşıyorsanız, kutunun köşesini bir kürdan yardımıyla delin ve sosunuzun keyfini çıkarın...
9. Eğer çorbanız çok yağlı olduysa, ocaktan aldıktan sonra biraz ılıtıp streç filmi yağa değecek şekilde hafif bastırın, bütün yağ streç filmde toplanacaktır.
10. Makarna yaparken suyunuz taşmak üzereyse hemen içinde 1-2 küp buz atın, bu suyun taşmasını engelleyecektir.
11. Acı biberlerin tanelerini kolayca çıkarın: Biberi avuçlarınızın içinde biraz yuvarlayın, yeşil ucunu kesin ve hafifçe sallayın. Böylece acı kısmına hiç dokunmadan acı tohumları çıkarmış olacaksınız.
12. Eğer kekiniz kalıptan çıkmıyorsa, bir tencerenin içine soğuk su koyun ve kek kalıbını içinde 5 dakika bekletin.
Yorum Yazın
10. Makarna taşmasını engellemek için buzu yetiştirene kadar benden size ekstra tavsiye, ocağı kısın :D
Bende onu yazacaktım 👍😆
Faydalı bilgiler ohh sonunda.