Mangal Lezzeti Mutfağında: Mangal Tadında Tavuk Izgara Nasıl Yapılır?
Mangal deyince bile burnumuza lezzetli kokular gelir değil mi? Mangalda pişirilen her şey çok lezzetlidir ancak yapması biraz zahmetlidir. Bu tarifimiz mangal keyfini mutfağına zahmetsiz bir şekilde taşıyor.
Nasıl yapıldığını görmek için tarifimize geçelim!
Mangal Tadında Tavuk Izgara nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 8 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 170 derece
Malzemeler:
1 paket tavuk kanat
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hazırlanışı:
1. Derin bir kaba tüm sos malzemelerini koyup karıştıralım.
2. Ardından tavuk kanatlarını karışım kabına aktarıp sosun tavuklara geçmesini sağlayalım.
3. Soslu tavuk kanatlarını marine etmek için buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim.
4. Marine ettiğimiz tavuk kanatlarını Philips Airfryer XXL haznesine dizip 15 dakika boyunca 170 derece sıcaklıkta pişirelim.
5. Tavuk kanatlarının iyi pişmesi için hazneyi arada çıkarıp sallayalım. sıcak servis edelim.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın