Makarnanın Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 14 Makarna Tarifi
Hoşgeldin haftasonu!
Cuma henüz bitmeden biz '5 Malzemeli' tarifler bölümü için makarnayı ele alalım dedik.
Hem bir dünya markası hem de bulunması kolay olan makarnanın beş malzemeyle muhteşem tarifleri bu haftasonu sofralarınıza yetişti!
Bu harika makarna tariflerinin hepsi 4 kişiye yetecek kadardır, afiyetlerle... :)
1. Makarna+Domates+Krema+Fesleğen+Parmesan
1 Pkt. Makarna
250 ml. Domates Püresi
125 ml. Krema
8-10 Yaprak Taze Fesleğen
100 gr. Parmesan Peyniri, rendelenmiş
Makarnayı pakette yazan süreden 2 dakika daha az pişirin. Makarnanın pişme suyundan bir bardak ayırın. Bir tencerede zeytinyağı ile domates püresi ve kremayı ıstın. İçine yarım bardak makarna suyu koyarak 5 dakika kadar çektirin. İçine önce makarnayı daha sonra taze fesleğen yapraklarını ve bol parmesan peynirini ekleyerek servis edin.
2. Makarna+Kıyma+Salça+Et Suyu+Tarçın
1 pkt. Makarna
400 gr. Kıyma
2 YK Salça
250 ml Et Suyu
1/2 TK Tarçın
Bir tencerede makarnayı normal süresinden 2 dakika az haşlayın. Makarna suyunu et suyuna ekleyin. Bir başka tencerede önce salçayı sonra kıymayı kavurun. Üzerine et/makarna suyunu ve tarçını ekleyerek 5 dakika kadar sosunu çektirin. En son makarnayı ekleyerek 3 dakika kadar tüm malzemeleri harmanlayın.
3. Makarna+Krema+Bezelye+Tereyağı+Parmesan Peyniri
1 pkt Makarna
250 ml Krema
200-250 gr Bezelye
1 YK Tereyağı
75 gr Parmesan Peyniri
Makarnayı paketteki süresiden 2 dakika az haşlayın bu sırada içine bezelyeleri de atın ve süzerken makarnanın suyundan bir bardak ayırın. Bir başka tencerede tereyağını ısıtın ve kremayı ekleyin. Daha sonra yarım bardak makarna suyunu ekleyip çektirin. Son olarak parmesanı ve makarnayı ekleyin. Sosun makarnayla birleşmesi için 2-3 dakika kadar pişirin.
4. Makarna+Patlıcan+Domates+Soğan+Maydonoz
1 pkt Makarna
2 adet Patlıcan
3 adet Domates
1 adet Soğan
3 YK Maydonoz, kıyılmış
Makarnayı paketinden 2 dakika az sürede haşlayın ve suyundan bir kenara ayırın. Başka bir tavada soğanı küp küp kestikten sonra kavurmaya başlayın. Patlıcanı dilediğiniz şekilde kestikten sonra kavurduğunuz soğanlara ekleyin. En son domatesi ve ihtiyaç duyarsanız 1 YK salçayı karıştırın. Makarna suyunu ekleyin ve çektirin. Son olarak makarnayı ekleyin ve ateşi kapattıktan sonra maydonozu karıştırarak servis edin.
5. Makarna+Zeytin+Çeri Domates+Roka+Beyaz Peynir
1 pkt makarna
75 gr. Çekirdeksiz zeytin
150 gr. Çeri Domates, ikiye bölünmüş
1/2 demet Roka
100 gr Beyaz Peynir
Makarnayı kutuda yazan sürede haşlayın. Süzün ve zeytinyağı ekleyerek soğumaya bırakın. Çeri domates, roka, zeytin ve beyaz peyniri bir kapta karıştırın. Makarnayı ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırarak bitirin.
6. Makarna+Mantar+Sarımsak+Taze Kekik+Tavuk Suyu
1 pkt Makarna
400 gr. Mantar
5 diş Sarımsak
3 dal Taze Kekik
250 ml Tavuk Suyu
Makarnayı üzerinde yazan süreden 2 dakika az haşlayın. Haşlama suyundan saklayın. Bir tencerede önce sarımsakları sonra mantarları soteleyin. Kekik ekleyerek pişirmeye devam edin. En son olarak tavuk suyunu ve 1/4 su bardağı makarna suyu ekleyin. 5 dakika çektirdikten sonra makarnayı ekleyin ve ekstra sızma zeytinyağı ile servis edin.
7. Makarna+Fesleğen+Çam Fıstığı+Sarımsak+Parmesan Peyniri
1 pkt Makarna
1 demet Fesleğen
50 gr. Çam fıstığı
2 diş Sarımsak
100 gr. Parmesan Peyniri
Bir blender yardımı ile sarımsak, fesleğen, parmesan ve çam fıstığını çekmeye başlayın, çekerken yavaşça zeytinyağını ekleyin. Sos kıvamına geldiğinde durun ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.Makarnayı haşlayın ve henüz sıcakken içine pesto sosunu dökün. Dilerseniz fazladan parmesan peyniri ile servis edin.
8. Makarna+Tavuk+Biber+Domates Püresi+Kaşar Peyniri
1 pkt Makarna
2 adet Tavuk Göğüs
2 adet Yeşil Biber
225 ml Domates Püresi
100 gr. Kaşar Peyniri, rendelenmiş
Makarnayı pişme süresinin yarısı kadar pişirin. Bir tavada yağ ısıtın. Tavuğu istediğiniz şekilde doğrayıp kavurun ve biberi ekleyin Son olarak kalan makarna suyundan ve domates püresinden ekleyin. 5 dakika kadar pişirdikten sonra bir fırın kabına alın ve üzerine kaşar peynirini serpin. 200 derece fırında 15 dakika pişirip servis edin.
9. Makarna+Kalamar+Midye+Karides+Domates Salçası
1 pkt Makarna
1 bütün taze kalamar ya da 10 adet donmuş kalamar
15-20 adet midye
10 adet karides
Makarnayı haşlayın. Suyundan bir bardak ayırın. Bir başka tencerede zeytinyağına (dilerseniz bol sarımsak da ekleyebilirsiniz) sırasıyla önce kalamarı, 1 dakika sonra karidesi en son dakika ise midyeyi atın. Üzerine domates salçası ve makarna suyunu döküp kapağı 1 dakika boyunca kapalı tutun. Son olarak makarnayı ekleyerek karıştırın. Ekstra sızma zeytinyağı ile servis edin.
10. Makarna+Balkabağı+Ispanak+Tereyağı+Parmesan Peyniri
1 pkt Makarna
350 gr. Balkabağı, küp halinde kesilmiş
500 gr. Ispanak
3 YK Tereyağı
100 gr. Parmesan Peyniri
Makarnayı kutunun üstündeki süreden 2 dakika daha az pişirin. Suyundan saklayın. Bir tavada tereyağını ısıtın önce balkabaklarını sonra ıspanağı soteleyin. Yarım su bardağı makarna suyundan ekleyin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin, makarnayı ekleyin ve parmesan ile servis edin.
11. Makarna+Ceviz+Tulum Peyniri+Tereyağı+Dereotu
1 pkt Makarna (ya da köy eriştesi)
150 gr. Tulum Peyniri
100 gr. Ceviz
2 YK Tereyağı
2 YK Dereotu, kıyılmış
Makarnayı haşlayın. Bu tarifte makarna yerine erişte de tercih edebilirsiniz. Bir başka tavada tereyağını eritin ve makarnayı karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra ceviz, tulum peyniri ve dereotunu karıştırarak servis edin.
12. Makarna+Karides+Fesleğen+Limon+Sarımsak
1 pkt Makarna
20 adet Karides
1/2 demek Fesleğen
1 adet Limon
3 diş Sarımsak
Makarnayı haşlayın ve suyundan ayırın. Bir tavada sarımsağı ve karidesi soteleyin. İçine limonun kabuğundan ve suyundan (dilediğiniz kadar) ekleyin.Makarnayı ve makarna suyunu ekleyerek 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Taze fesleğen ile servis edin.
13. Makarna+Brokoli+Et+Soğan+Pul Biber
1 pkt Makarna
300 gr Brokoli
300 gr Kuşbaşı Et
1 Soğan
1 YK Pul Biber
Makarnayı haşlayın ve suyundan ayırın. Bir tavada soğanı kavurun daha sonra kuşbaşı eti ve brokoliyi koyarak pişirmeye devam edin. Makarnanın suyunu ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. Son olarak pul biber ekleyerek servis edin.
14. Makarna+Çedar Peyniri+Un+Süt+Ekmek Kırıntısı
1 pkt Makarna
350 gr Çedar Peyniri
1 YK Un
250 ml Süt
4 YK Ekmek Kırıntısı
Makarnayı haşlayın ve suyundan ayırın. Bir küçük tavada ekmek kırıntılarını rengi dönünceye kadar kavurun. Derin bir tencerede tereyağı ya da zeytinyağına unu ekleyin ve 1 dakika kavurun. Üzerine sütü ekleyerek bir çırpıcı yardımı ile çırparak meyhane elde edin. İçine rendelenmiş çedarı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak makarna ile karıştırın ve üzerine ekmek kırıntısı serperek servis edin.
Yorum Yazın
Her tarifi yapıp karıştırıp miksere atıp içine kusup salça kataıp mikro dalgaya atıp sonra fırına atıp 213 saat bekledim.Çikolata sosu ve donmuş tablet attık... Devamını Gör
biz öğrenci olarak sossuz makarna tüketiyoruz daha sağlıklı 😂 şaka lan şaka paramız yok bizim..
makarna + ton balığı + soğan + domates + mayonez + nar ekşisi