Krem Peynirli Patates Püresi ile Pesto Soslu BiftekPatates püresi için;Krem Peynirli Patates Püresi ile Pesto Soslu Biftek3 kilo patates1 paket krem peynir1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı2 tatlı kaşığı tuz3/4 tatlı kaşığı karabiberPesto soslu biftek için;8 dilim antrikot1/2 su bardağı ceviz4 su bardağı fesleğen4 diş sarımsak1/2 su bardağı zeytinyağı1/2 tatlı kaşığı limon suyuTuzKarabiberPatates püresi için patatesleri iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soyduğunuz patateslerin içerisine krem peynir, tereyağı, tuz ve karabiber ilave edip Arzum Technoart Maxi Plus’ın büyük haznesinde pürüzsüz olana kadar çırpın. Antrikotların her iki tarafını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında zeytinyağı koyduğunuz tavada her iki tarafını pişirin. Pesto sos için fesleğen, ceviz, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi Arzum Technoart Maxi Plus’ın ölçü kabına alın el blenderıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tabağa patates püresi ve antrikotları alıp üzerine pesto sos ile servis edin.
