Katmer Tarifi: Bol Antep Fıstığı ve Nefis Kaymağıyla Damaklarda Lezzet Şöleni Yaşatan Katmer Nasıl Yapılır?
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Katmer Tarifi: Bol Antep Fıstığı ve Nefis Kaymağıyla Damaklarda Lezzet Şöleni Yaşatan Katmer Nasıl Yapılır?
Bu akşam MasterChef’te katmer yapılıyor! Eğer evde nefis bir katmer hazırlamak istiyorsanız, tam yerindesiniz. Katmerin tarifi ve pratik ipuçları burada! Antep yöresinin sevilen tatlısı katmere gelin beraber bakalım...
Katmer, kökeni Osmanlı mutfağına dayanan, incecik açılmış yufkaların arasına çeşitli malzemelerin eklenip katlanarak pişirilen bir tatlıdır.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Osmanlı döneminde, saray mutfaklarında farklı tarifler ve sunumlarla hazırlanan katmer, zamanla halk arasında da yaygınlaşmıştır.
Katmer Tarifi
Katmerin Hazırlanışı
2019 yılında TOBB Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde lisans eğitimime başladım. Eğitimim süresince çeşitli platformlar ve gazete topluluklarında çeviri ve yerelleştirme alanlarında aktif rol aldım, bu süreçte dil becerilerimi ve kültürler arası iletişim yetkinliğimi geliştirdim. 2022 yılının Mayıs ayında Onedio’da stajyer olarak başladığım editörlük kariyerime, “Yaşam” kategorisinde sosyal medyadaki trendleri, günümüz ilişki dinamiklerini ve toplumsal meseleleri okuyuculara ulaştırarak devam ediyorum. İçeriklerimde, okuyucuların kendilerinden birer parça bulmasını amaçlıyorum.
Tüm içerikleri
Yorum Yazın