Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Karidesi Sadece Güveçten İbaret Zannedenlere İnat Ağzınızı Sulandıracak 12 Karidesli Tarif

Karidesi Sadece Güveçten İbaret Zannedenlere İnat Ağzınızı Sulandıracak 12 Karidesli Tarif

Özlem Güler
Özlem Güler - Onedio Üyesi
22.03.2017 - 17:53

Protein zengini karidesi en çok güveçte seviyoruz. Hatta güveç deyince en çok aklımıza tereyağlı karides geliyor.

Karides güveç kadar lezzetli ve iştah açıcı karidesli çeşit çeşit tarifleri sizler için derledik.

1. Taco deyince aklınıza kıyma geliyor biliyoruz. Ama karides ile de denemelisiniz.

1. Taco deyince aklınıza kıyma geliyor biliyoruz. Ama karides ile de denemelisiniz.

Karidesli Taco

Malzemeler:

  • 4 adet mısır tortilla ekmeği

  • 300 gr karides

  • 1 adet soğan

  • 1 kutu mısır

  • 1 su bardağı ince kıyılmış lahana

  • Maydanoz

  • Sıvı yağ

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Tuz

Üzeri için:

  • Yarım paket krema

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Soğanları sıvı yağ ile kavurup, içerisine karidesleri aktarın. Karideslerin ardından baharatları ilave edip, kavurmaya devam edin. Mısır ve ince kıyılmış lahanaları ilave edin. Son olarak maydanozları ilave edip ocaktan alın. Krema ile limon suyunu ayrı bir kasede iyice çırpın. Tortillanın içerisine karidesleri aktarın. Üzerine kremalı karışımı serpiştirip, servis edin.

2. Görsel ziyafet!

2. Görsel ziyafet!

Avokadolu Karides

Malzemeler:

  • 4 adet avakado

  • 8 adet jumbo karides

  • 2 dal taze soğan

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • Maydanoz

  • 1 adet  limon suyu

  • Sıvı yağ

  • Tuz

Üzeri için:

  • Yarım paket krema 

  • 1 yemek kaşığı hardal

  • 1 yemek kaşığı mayonez

Jumbo karidesleri sıvı yağ ile soteleyin.  Avokadoyu ortadan ikiye ayırın ve içerisini çıkarın. Avokadoyu, limon suyu ile karıştırıp tekrar avokadonun içerisine yerleştirin. Üzerine karidesleri ve ince kıyılmış taze soğanları ve maydanozları ilave edin. Ayrı bir kasede krema, mayonez ve hardalı karıştırın. En üste bu karışımı aktarıp, servis edin.

3. Bu tarifi çok geç olmadan deneyin.

3. Bu tarifi çok geç olmadan deneyin.

Fırında Karidesli Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket makarna

  • Sıvı yağ

  • 300 gr karides

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 su bardağı süt

  • Tuz

Makarnaları haşlayıp, süzün. Karidesi,  sıvı yağ ve tuz ile soteleyin. Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu, unun rengi değişene kadar kavurun. Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alın. Fırın kabına makarnaları aktarıp, beşamel sos ile karıştırın. Üzerine karidesleri ardından rende kaşarı ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

4. Çıtır çerez karidesler...

4. Çıtır çerez karidesler...

Karamelize Karides

Malzemeler:

  • 350 gr karides

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Sıvı yağ

Minik bir tavaya şekeri aktarın ve kısık ateşte karamelize olana kadar karıştırın. Üzerine yarım çay bardağı su ilave edin.  Ayrı bir tavada karidesleri sıvı yağ ve ezilmiş sarımsak ile soteleyin. Üzerine karamelize sosu ilave edip, servis edin.

5. Parmesan, sarımsak ve karides!

5. Parmesan, sarımsak ve karides!

Parmesanlı Karides

Malzemeler:

  • 350 gr karides

  • 2 diş ezilmiş sarımsak

  • Yarım su bardağı parmesan peyniri

  • İnce kıyılmış maydanoz

  • 1 adet limon suyu

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Kekik

  • Karabiber

Tüm malzemeleri geniş bir kap içerisinde karıştırın. Ardından karidesleri bu sos ile karıştırın. Fırın tepsinize karidesleri dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

6. Bu tart bildiğiniz tartlardan değil!

6. Bu tart bildiğiniz tartlardan değil!

Parmesanlı Tart

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un 

  • 2 adet yumurta 

  • 2 yemek kaşığı tereyağı 

  • Tuz

İç harcı:

  • 200 gr karides

  • 1 adet  soğan 

  • 1 su bardağı rende kaşar

  • 1 paket krema

  • Zeytinyağı

Üzerine:

  • İnci kıyılmış maydanoz

Tart hamuru için tüm malzemeleri iyice karıştırıp, yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ayrı bir tavada soğan ile karidesleri soteleyin. Dinlenen tart hamurunu açıp, tart kalıbının içerisine yerleştirin. Üzerine karidesleri ardından  krema ve rende kaşarları ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ile servis edin.

7. Ananas kadar ekşi karidesler fırında göbek atacak.

7. Ananas kadar ekşi karidesler fırında göbek atacak.

Ananaslı Karides Şiş

Malzemeler:

  • 350 gr karides

  • 1 adet dilimlenmiş ananas

  • Limon suyu

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

Ayıklanmış karidesleri limon suyu ve zeytinyağı karışımına bulayın. Ardından şişlere ananaslar ile birlikte dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında karidesler kızarana kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.

8. Sos tercihi sizden, tarif bizden...

8. Sos tercihi sizden, tarif bizden...

Karides Pane

Malzemeler:

  • 400 gr karides

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 su bardağı un

  • 2 adet yumurta

  • Tuz

Karideslerin üzerine tuz serpiştirip, harmanlayın. Ardından karidesleri önce una ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak kızartın. Tüm karidesler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Dilediğiniz bir sos ile servis edin.

9. Pesto ve kaşarlı karidesler doğru fırına...

9. Pesto ve kaşarlı karidesler doğru fırına...

Pesto Soslu Ekmek Üstü Karides

Malzemeler:

  • Ekmek dilimleri

  • 300 gr karides

  • Rende kaşar

Pesto sos:

  • 1 bağ fesleğen

  • 3 diş sarımsak 

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 2 paket dolmalık fıstık

  • Parmesan peyniri

  • Karabiber

  • Tuz 

Fesleğenleri yıkayıp, mutfak robotuna aktarın. Ardından sarımsak, zeytinyağı, fıstık, baharatlar ve parmesan peynirini ilave edin.Püre kıvamına gelene kadar robotta çekip, dilim ekmeklerin üzerine sürün. Ardından haşlanmış karidesleri üzerine dizin. Son olarak rende kaşarları üzerine ilave ederek, fırınlayın. Kaşarlar kızarınca fırından alın.

10. Karışık pizzanın tahtını sallar...

10. Karışık pizzanın tahtını sallar...

Karidesli Pizza

Malzemeler:

  • Milföy hamuru

  • 250 gr karides

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 adet rende domates

  • Rende kaşar

  • Maydanoz

  • Sıvı yağ

  • Pul biber

  • Kekik

  • Karabiber

  • Tuz

Soğanları, sıvı yağ ile soteleyin. Ardından sarımsakları ve rende domatesi ilave edip, ocaktan alın. Karidesleri ayrı bir tavada baharatlar ve sıvı yağ ile soteleyin. Baharatları ilave edip, ocaktan alın. Milföy hamurunu fırın tepsiniz büyüklüğünde açın. Yağlı kağıt serip üzerine milföy hamurunu alın. Üzerini çatal ile delin. Önce domates sosu ardından karidesleri hamura yayın. En üste rende kaşar ilave edip, fırınlayın.  İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.

11. Minik kaçamaklar hepimizin hakkı...

11. Minik kaçamaklar hepimizin hakkı...

Guacamole Soslu Karides Sandviçler

Malzemeler:

  • Minik sandviç ekmekleri

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • 300 gr karides

Guacamole sos için:

Karidesleri haşlayıp, süzün. Geniş bir kabın içerisinde yumuşamış avokadoları ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.  Soğan ve sarımsakları robottan incecik geçirip, avokadolu karışıma ekleyin. Son olarak tane mısırları ekleyip, ekmeklerin arasına sürün. Üzerine karidesleri ekleyin. Dilim limon ile servis edin.

12. Off tarife gel!

12. Off tarife gel!

Karidesli Tortellini

Malzemeler:

  • 350 gr karides

  • 1 paket tortellini 

  • 1 kase bebek ıspanak

  • 1 adet soğan

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Soğanları sıvı yağ ile kavurup üzerine ıspanakları ilave edin. Ardından karidesleri aktarıp sotelemeye devam edin. Baharatları ilave edip, ocaktan alın. Tortellini makarnayı haşlayıp, süzün. Karidesli karışıma aktararak servis edin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
36
14
1
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın