İster Peynirle, İster Çayla Mükemmel Olan Biberiyeli Kraker Nasıl Yapılır?

Kıtır kıtır bir atıştırmalık ister misiniz? Dilerseniz peynirle, dilerseniz çayın yanında mis biberiye kokusuyla masaya baharı getirecek cinsten! 🍃🍋

• 3/4 SB ılık su

• 1 TK kuru maya

• 2 TK şeker

• 2 SB un

• 1,5 YK biberiye

• 1 limonun kabuğu

• 1/4 TK tuz

• Üzeri için;

• 1/4 SB sıvı yağ

• Tuz

• Karabiber

Su, maya, şekeri karıştırın. Sonrasında un, limon kabuğu, biberiye, tuz ve sıvı yağı karıştırın.  Mayalı karışımı ekleyip yoğurun ve mayalanması için 1 saat bekletin. Sonrasında incecik kağıt kadar açın ve bardakla kesin. Tepsiye alıp üzerine sıvı yağ sürün ve tuz-karabiber ekleyip 165 derecelik fırında 10-13 dk pişirin. Peynir sosla servis edin.