Tadına Doyamayacağınız Ispanaklı Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

Temel Reis’in birinci besin kaynağını çıtır çıtır milföyle bir araya getiren bu lezzeti çocuklar da büyükler de çok sevecek!

ISPANAKLI MİLFÖY BÖREĞİ

6 parça milföy hamuru

1 SB ıspanak

1/2 SB lor peyniri

Pul biber

Tuz

Karabiber

1 yumurta sarısı

Bir kapta lor peyniri, ıspanak ve baharatları karıştırın.  Milföy hamuruna bu karışımı koyun.  Üzerini milföy hamuru ile kapatın. Kenarlarını çatalla ezin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 18-19 dakika pişirin.