İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Neye İyi Gelir ve Besin Değerleri Nedir?
İğde ağacının bir meyvesi olan iğdenin bilimsel adı ise Elaeagnus olarak bilinmektedir. İğde kelimesinin kökeni Türkçe olup, küçük boy yemiş anlamındaki yiğde kelimesinden evrilmiştir. En verimsiz topraklarda bile yetişebilme özelliğine sahip iğde azot maddesini kökünde depolayabilmektedir. Yaz kış yeşil ve yaprak döken iğde ülkemizde en çok Güneydoğu ve İç Anadolu bölgelerinde yetişmektedir. Ayrıca kuraklığa da dayanıklı bir ağaç olan iğde erozyonla mücadele için de kullanılmaktadır. Bu mucizevi meyvenin insan sağlığına faydaları ise saymakla bitmiyor. Birçok kişi iğdenin neye iyi geldiğini internet üzerinden araştırıyor. Peki iğde neye iyi gelir? İğdenin besin değerleri nedir? İğde kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...
Zeytin büyüklüğünde ve sarı kahverengi renge sahip iğde meyvesinin insan sağlığına birçok yararı bulunmaktadır. Bahçe kenarlarında çit bitkisi olarak da kullanılan iğdenin birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Dünyada en çok bilinen iğde çeşitleri arasında sırasıyla; kuş iğdesi, sultan iğdesi, Japon iğdesi ve Gumi-Kırmızı iğde gibi türler yer almaktadır. Ülkemizde de sıkça tüketilen iğde karasal iklime sahip birçok bölgede yetiştirilmektedir. Küçük boyutuyla bilinen iğdenin yararları ise oldukça büyüktür. İğdenin yararları ve besin değerleri oldukça merak ediliyor. İğdenin faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara içeriğimizden ulaşabilirsiniz...
İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Neye İyi Gelir?
Yüksek miktarda vitamin ve mineral içeren iğde meyvesinin insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Ülkemizde de özellikle karasal iklimin olduğu bölgelerde yetişen iğde büyük küçük her yaştan kişi tarafından severek tüketiliyor. Ağızda bıraktığı mayhoş tadıyla bilinen iğdenin faydalarından bazıları şu şekildedir;
Düzenli olarak iğde tüketimi ağız ve diş sağlığına oldukça iyi gelmektedir.
Aynı zamanda iğde tüketimi ishal gibi bağırsak problemlerinin geçmesini sağlamaktadır.
İğde karaciğer yağlanmasına iyi gelen meyveler arasında yerini alıyor.
İdrar enfeksiyonu gibi çeşitli idrar problemlerine iyi gelen iğde aynı zamanda cinsel gücü arttırmasıyla da bilinmektedir.
İğdenin siyah nokta ve sivilceleri geçirmesi gibi cilt sağlığına da olumlu etkileri bulunmaktadır.
Böbrek sağlığını koruyan iğde aynı zamanda diyabet dostu olarak da bilinmektedir.
İğde tüketimi birçok kansere karşı koruyucu özellik gösterirken kanserli hücrelerin büyümesini de önlemektedir.
İğde tüketimi adet kanamalarının düzenli olmasını sağlamaktadır.
Cilt sağlığına faydaları bulunan iğde egzamaya da iyi gelir.
Taze tüketilen iğde mide bulantısını geçirmektedir.
C vitamini bakımından zengin olan iğde bağışıklık sistemini güçlendirirken soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı da koruyucudur.
İğde tüketimi metabolizmayı da hızlandırmaktadır.
İğdenin Besin Değerleri Nedir? İğde Kaç Kaloridir?
100 gram iğdede ortalama olarak 118 kalori bulunmaktadır. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan iğdenin insan sağlığına faydaları oldukça fazladır. İğdenin besin değerleri şu şekildedir;
100 gram iğde için;
Yağ: 0,23 g
Doymuş Yağ: 0,011 g
Tekli Doymamış Yağ: 0,026 g
Çoklu Doymamış Yağ: 0,118 g
Karbonhidrat: 5,20 g
Şeker: 14,86 g
Lif: 2,9 g
Protein: 0,68g
Sodyum: 4,0 mg
Fosfor: 23 mg
Kolesterol: 0 mg
Kalsiyum: 17 mg
Potasyum: 91 mg
A Vitamini: 250 mg
C Vitamini: 450 mg
Aşağıdaki de İlginizi Çekebilir
Yorum Yazın