KURU DOMATESLİ HUMUS3 SB Bizim Vatan haşlanmış nohut11-12 adet kurutulmuş domates1/4 SB Taşkale tahin1/4 SB Lio zeytinyağı3 diş sarımsak1 YK limon suyuTuz1/4 TK karabiber1/2 TK kimyon1/4 TK kırmızı toz biberSıcak suÜzeri için;3-4 kurutulmuş domates2 YK haşlanmış nohut1 YK tereyağıKırmızı biberKurutulmuş domatesi sıcak su ile ıslatın. Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakları rondoya koyun ve karıştırın. Sonrasında tuz, biber ve kimyonu ilave edin. Kıvamını ayarlamak için içerisine zeytinyağı ve sıcak su ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.Bir tavada yağı ısıtın. Kurutulmuş domatesi ve nohutu kavurun. Kırmızı biberi ilave edip karıştırın. Tabağa yaydığınız humusun üzerine gezdirip servis edin.@sokmarketler
