Her Öğününe Farklı ve Lezzetli Bir Tat Eşlik Etsin İsteyenler İçin Birbirinden Lezzetli İçecek Tarifleri
Öğünlerde yemeklerin yanında salata benzeri eşlikçilerin yanı sıra bir içecek olmasını da isteriz. Hele de çocuklar içecek olmadan yemeği yutmakta zorluk çeker. Öte yandan artık klasikleşmiş olan ve her evde her gün hazırlanan içeceklerin dışına çıkıp farklı tatlar deneyimlemek de hayatınıza ekstra renk katar. 'Kahvaltıda çay, öğle ve akşam yemeklerinde ayran, kola içmekten sıkıldım' diyenlerdenseniz ve yeni tatlar arıyorsanız, bu alternatif tarifler tam da sizin için.
Portakallı Hibiskus Şerbeti ve Çayı
Malzemeler
1 avuç hibiskus yaprağı
1 dilim portakal (kabuğuyla birlikte)
2 tatlı kaşığı süzme bal
Hazırlanışı
Çaydanlığın içine 4 su bardağı içme suyu koyarak kaynatın.
Kaynayan suyun içine bir avuç hibiskus atın.
4 dakika daha kaynadıktan sonra altını söndürün.
İçine portakal dilimini bırakın.
Faydaları saymakla bitmeyen hibiskus çayını kahvaltıda sıcak olarak içecekseniz fincana dökün ve bal ekleyerek için.
Yemeklerin yanında soğuk olarak da içilebilen portakallı hibiskus çayının içine ılıkken bal ekleyin ve karıştırın.
Soğuduktan sonra süzerek bir huni yardımıyla cam şişelere dökün ve buzdolabına kaldırın. Öğünlerde şerbet gibi için.
Güllü Reyhan Şerbeti
Malzemeler
1 avuç kuru reyhan
10 tane tomurcuk pembe gül (aktarlarda bulabilirsiniz)
Yarım limonun suyu
Nar taneleri (süslemek için)
1 çay bardağı toz şeker (Şeker yerine ılıkken bal ekleyebilirsiniz)
5 su bardağı içme suyu
Hazırlanışı
Çaydanlığın içine suyu ve tomurcuk gülleri koyup kaynatın.
4 dakika kaynadıktan sonra içine bir avuç kuru reyhan ve toz şekeri ilave edin.
2 dakika daha kaynatın, sonra altını söndürerek soğumaya bırakın.
Çaydanlığın içindeki şerbeti ara sıra karıştırın ki, reyhanın rengi iyice çıksın.
Tamamen soğuduğunda limon suyu gezdirin ve karıştırın.
Şerbeti süzün ve şişelere doldurup buzdolabına koyun.
Öğle ve akşam yemeklerinde içine nar taneleri atıp soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Ballı Zencefil Çayı
Malzemeler
1 tatlı kaşığı toz zencefil veya bir parça taze zencefil
2 tatlı kaşığı bal
Her fincan için 4 ince limon veya mandalina dilimi
4+1 çay fincanı su
Yorum Yazın