Günümüz Altın Günlerine O Klasikleşmiş Havasını Bozmadan Yaklaşan Sürrealist 13 Tarif
Altın günleri M.Ö 608'den başlayarak hayatımıza giren ve muhtemelen Jetgiller dönemine kadar da süre gidecek olan milli bir etkinliğimizdir. Kimileri bu günlerde Orhun Kitabeleri'nden miras tariflere yer verse de, şimdilerde bazı hanımlar bu özel günü süpersonik dokunuşlarla modernize ediyor. Buyurun buradan ablam, sen beşi bir arada getirmişsin...
1. Körili Mercimek Köfte
Köri daha çok Hint ve Asya mutfaklarında karşılaştığımız bir baharat karışımı olsa da içindeki toz zerdeçal, zencefil ve sarımsak bizim mercimek köfteyle pek hayli iyi gidiyor.
Tarif için köri gücüyle tıkla!
2. Kinoalı Kısır
Türkler için kısır, hele ki altın günlerinde kısır, ormanda 10 kaplan gücünde eder. Bu tarif ise hem formunu koruyup hem de dedikodudan geri kalmak istemeyenlerin hüpletebileceği yegane bir kısır tarifi.
3. Yeşil Elmalı Patates Salatası
Ne yalan söyleyeyim, yıllarca bunu annemin keşfettiği bir tarif sandım, meğerse tüm dünyaya mal olmuş. Karşınızda detoks esintili revize patates salatası tarifi!
4. Vişneli Yaprak Sarma
İnanın vişneniz yoksa kuru erik de, nar da aynı 'vay canına(türkçe dublaj)' efektini yaratıyor. Tarifler için sağ eller buraya !
5. Maş Fasulye Piyazı
Bundan daha hava atmaya müsait bir piyaz yok bence. Tarifi okuyup bana dönebilirsiniz.
6. Narlı Buğday Salata
Bu tarif içinse buğday yerine firik, nar yerine kurumuş kızılcıkla alternatif yaratabilirsiniz. Tarif için tıkla canısı
7. Pancarlı Humus
Ya biz kadınlar işin içine pembe girince nasıl da sempatizanı oluyoruz dimi? Tarif için buraya tıklayın.
8. Deniz Börülceli Enginar
Eltili-görümceli, enginarlı börülceli bir altın günü isteyenlere .... Tarifi burada!
9. Pesto Soslu Kabaklı Börek
Genelde makarnalar için kullanılan fesleğen bazlı pesto sos, artık bizim börekleri de ziyaret ediyor. Tarif burada!
10. Zeytinyağlı Kuşkonmaz ve Bakla Salatası
Basit ama ilginç bulduğum bu tarifin bir de üzerine enginar koyduğunuz zaman daha bir sevilesi oluyor. Tarif için sizi buraya alabilirim.
11. Çam Fıstıklı Badem Kavurma
İçinde çıtır çıtır bir kuru yemiş bulunan hangi yemeğe hayır demişiz de buna diyelim? Tarif için hemen buraya tıklayın ahaliii!
12. Balkabaklı Poğaça
Yıllardır alışmışız peynirlisine, kıymalısına o yüzden balkabağı görünce bi Falım reklamındaki amca tepkisine neden olabiliyor ilk başta. Fazla ön yargılı olmadan tarife bir göz atmak için buraya bakabilirsiniz.
13. Çilekli Baklava
Pek bir batının doğu ile buluştuğu bir an gibi geldi bana? Survivor Nihal'in dediği gibi tarif için 'çift tıkla bebeğim'.
Altın Günü Dokunulmazlık Ödülü...
Yorum Yazın
Bizim 40 yıllık maş pipazı oldu sana modernize maş fasulye piyazı :)İçine ceviz ve narda koyun biraz, şahane olur.
o değil de çocukken hobimdi annemin yanında güne gitmek, sırf şu yemekler yüzünden ^^
Ben humusu avakadolu denemiştim. O da muhteşem oluyor, tavsiye ederim.