Kısırı sevmeyen yoktur! Bol baharat ilavesiyle ve yanında dizi dizi marulla şahane bi kısır yaptık. Gün tariflerinin yıldızı olacak türden oldu!

KISIR

1 SB ince bulgur

3/4 SB sıcak su

2 YK zeytinyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

1 YK Tukaş biber salçası

1 YK Tukaş domates salçası

Tuz

Karabiber

Pul biber

Kimyon

2 YK nar ekşisi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

4 yaprak marul

3 dal taze soğan

1 yeşil biber

1 tutam maydanoz

1 adet salatalık

1 adet domates

İnce bulgurun üzerine sıcak suyu ilave edip karıştırın. Üzerini kapatın ve 5 dakika demlendirin.

Tavaya zeytinyağını akıp ısıtın. Soğanı ve sarımsağı 4-5 dakika kavurun. Üzerine salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Bulgura soğanlı harcı, baharatları, nar ekşisi ve zeytinyağını dökün. Karıştırdıktan sonra yeşilleri ve sebzeleri ekleyin. Karıştırıp servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!